por Jurema | fev 12, 2017 | Blog, Giro Gastronômico, Turismo
Ou o que o ilheense gosta de fazer?
Toda vez que viajo gosto de fazer e comer igual aos moradores locais. Pergunto logo para os atendentes e recepcionistas dos hotéis o que tem de mais típico. Procuro na Internet e voilá. Assim que descobrimos iguarias como o Siri Bóia e Peguari em Salvador , a Francesinha no Porto, a pizza escondida na São João em São Paulo. Enfim… aquelas coisinhas que só comemos naqueles lugares.
Em Ilhéus acredito que uma das coisas mais típicas seja o hábito de comer caranguejo e Guaiamum. É muito comum se marcar com os amigos aquela rodada de caranguejo e conversa vai, conversa vem.
Para quem é de fora até estranha o “caranguejo azul” grande , chamado de Guaiamum.Diferente de seu primo ele não mora no mangue mas na terra , sobe nas árvores e tem uma carne menos doce e muito saborosa.
Segundo os fanáticos pelo crustáceo “ele pega mais tempero”. Somos tão fanáticos que o apelido pseudo-pejorativo do ilheense é “papa-caranguejo”.
Sexta-feira os barzinhos estão lotados de famílias comendo a iguaria, sábado e domingo nas barracas de praia(principalmente nas praias do Sul) eles são os reis de Ilhéus. Hábito que se passa de pai para filho, as mesas ficam rosas e vermelhas com sua chegada.
Pra quem nunca viu é deveras estranho aqueles aquários onde escolhemos os bichos vivos que vão para panela.
Algumas delícias tem dessas coisas.
E quando chega quentinho e temperado em sua mesa … hum… que água na boca.
Que água na boca, que boca sedenta, dentes astutos, Martelinho martelando mesmo… toc… tac… toc… tac… dentista por que preciso tanto? O ofício de comer caranguejo e Guaiamum gera muita renda para região, desde os catadores e marisqueiras, as cozinheiras e os nossos queridos amigos dentistas, Dr. Paulo Roberto Menezes de Itabuna que o diga, dos ossinhos de caranguejo.
Em Itabuna temos o tradicional Ka te quero no bairro Pontalzinho e o Rei do Guaiamum no bairro de Fátima.
Em Ilhéus sugiro Inácio Bar na vila Juerana na Zona Norte e o Mirante no bairro Pontal. Aqui, em terras grapiúnas, cada um tem seu guaiamum e barzinho preferido, eu só posso afirmar: I LOVE GUAIAMUM!!!
Leia também sobre Turismo e Gastronomia em Ilhéus: Surf, paz e comida natural em Ilhéus
Comendo bem em Ilhéus- Parte 2
Comendo bem em Ilhéus- Parte 1
Dicas de Verão em Ilhéus
por Jurema | fev 7, 2017 | Blog, Direitos Humanos, Geral, Literatura
Hoje acordei com a notícia de que os recursos do FIES foram reduzidos. Menos financiamento estudantil, menos pessoas nas universidades particulares que conseguem suprir as demandas de tantos que querem retornar aos bancos das faculdade, que precisa estudar à noite, etc. (mais…)
por Jurema | jan 28, 2017 | Blog, Help Horta, Turismo
Clientes relatam problemas de vizinhança e conflitos. Eu que não deixo por menos, ganhei um binóculo e fico olhando mesmo a vida deles. Big Brother Passarinho!!!Tucano, periquito, pica-pau, quero-quero, sabiá laranjeira, bem-te-vi. Sofrê, rolinha, cardeal, canário da terra , sabiá da Praia. Lavandeira, andorinha, sangue de boi, coruja. Ô, que vizinhança boa eu tenho!!!

Observação urbana de pássaros já é um hábito antigo. Agradeço ao meu pai , Marialvo Barreto, geógrafo que tanto me ensinou à observar a natureza. Não consigo entender que desejo mórbido move as pessoas a terem pássaros presos. Um egoísmo imenso já que querem o canto deles só para si, a um custo alto, a pena de privação de liberdade, prisão perpétua para as aves.
Em Itabuna a Praça da Catedral de São José e em Ilhéus a Praça da Catedral de São Sebastião são tomadas por centenas e milhares de periquitos todos os dias à tarde. O tilintar intenso logo chama atenção dos turistas. Aos olhos dos Santos protetores eles se refugiam em meio ao caos urbano.
Com a construção de condomínios e a derrubada da Mata Atlântica em Ilhéus eles estão migrando para os bairros. Alimente, faça bebedouros de água, observe-os livres, preserve, denuncie quem caça ou prende. Plante uma árvore frutífera em sua casa, rua, condomínio, no terreno vazio ao lado de sua casa, na Praia , na mata. Faça sua pequena parte.
Por Jurema Cintra Barreto
Advogada que ama ver pássaros livres !
por Jurema | jan 18, 2017 | Blog, Giro Gastronômico, Turismo, Turismo em Ilhéus
Será que o ilheense não gosta de Ilhéus?
Quem suja a rua?
Quem joga lixo na praia?
Quem joga lixo nos rios?
Quem joga entulho na esquina?
Quem joga entulho no meio da rua?
Quem destrói as lixeiras públicas?
Quem rouba as lixeiras públicas?
Quem urina na rua?
Quem atira lixo pelo carro?
Quem coloca o lixo no dia que o caminhão não passa?
Cidade Linda pela própria natureza.
Cidade Suja pela própria natureza de seus moradores e frequentadores.
Cidade Abandonada pela natureza do engessamento da administração pública que deveria fiscalizar e multar todos os sujinhos citados acima.
Se fizéssemos a nossa pequena parte neste jogo sujo, já teríamos mais de 80% dos problemas de limpeza urbana resolvidos.
Por Jurema Cintra Barreto
advogada, amante de viagens e apaixonada por esta terra que tanto merece ser bem tratada.
Leia também: A Imobilidade Urbana de Ilhéus
Surf, Paz e Comida Natural em Ilhéus
Verão em Ilhéus
por Jurema | jan 16, 2017 | Giro Gastronômico, Turismo, Turismo em Ilhéus
O Turista pensa que quando chegar em Ilhéus será um verão perfeito. A decepção já começa ao pôr os pés na cidade, ou o carro na Rodovia.
Um verão em Ilhéus é assim:
07:00- engarrafamento
08:00- engarrafamento
09:00- engarrafamento
11:00- engarrafamento
12:00- engarrafamento
14:00- engarrafamento
16:00- engarrafamento
18:00- engarrafamento
19:30 – engarrafamento
20:30 – engarrafamento
22:00 – engarrafamento.
Dias de semana e também final de semana.
Dia de show no Batuba Beach em Olivença é engarrafamento 24 horas em todos os bairros.
Além das praias quentes e belas e (com lixo)oferecemos um excelente desafio à sua paciência.
O Problema é que desde 1960 Ilhéus só tem uma Ponte, a Lomanto Júnior, única via de acesso para todos os bairros da Zona Sul , unindo o aumento exponencial do número de carros e motos, o investimento ZERO em Transporte Público e Mobilidade Urbana, o resultado só poderia ser o Caos, uma cidade Imóvel, Parada, Engarrafada, Inacessível, Ruim para visitar e para morar. Quando tem um protesto ou acidente??? Vixe, nem queira saber o transtorno!!!

Mesmo com a construção da Nova Ponte, temos de lembrar de 6 Grandes empreendimentos Imobiliários na Praia do Sul de porte considerável, o que vai trazer ainda mais carros às ruas. A imobilidade do turista é tão grande quanto a do morador.


Será que nenhum gestor imaginou que precisamos pensar em alternativas para tirar os carros das ruas? Não sou Urbanista, nem Arquiteta, mas cidadã do mundo, e é gritante e assustador como se encontra a cidade, tão antiga, histórica, linda e abandonada. Vamos lá para as coisinhas básicas:
1 – Ponte de Pedestre Pontal-2 de Julho – as pessoas querem andar, gostam de andar, mas as calçadas são horríveis, ruas sem iluminação e inseguras, do Pontal ao Centro em linha reta são alguns poucos metros, um bairro populoso mas que a comunidade ainda precisa de carro ou ônibus para se deslocar até o Centro. Quantos e quantos trabalhadores e profissionais liberais não deixariam seus carros em casa? Médicos, advogados, servidores públicos que poderiam facilmente ir andando por uma ponte de pedestre e ainda seria ponto turístico beneficiaria toda a cidade e os moradores de 5 bairros, Pontal, Jardim Pontal, Sapetinga, Nova Brasília, que apesar de tão perto geograficamente, precisam de ônibus e carro para se deslocar até o centro, por conta do contorno da baía do Pontal;
2- Ciclovia Av. Soares Lopes-Olivença, integrada à Ponte Nova ; Existem diversos grupos de ciclistas na região que podem colaborar com a idealização do projeto; a bicicleta é a grande solução de transporte para várias cidades no mundo, iria atrair turistas, serviços, aluguel, promoveria o esporte e a saúde, formaria uma outra mentalidade de ocupação e dinâmica urbana da cidade;
3- Ponte Vilela-Nelson Costa – conversava com um engenheiro que me expôs as facilidades urbanas que traria, os motivos técnicos que me apresentou e fiquei encantada, segundo especialistas é viável e possível. O Acesso para Canavieiras, Una e Zona Sul seria todo deslocado, ou seja, quem vem pela BR 101 não passaria mais pelo Centro da Cidade e desafogaria sensivelmente , além disso o tráfego de caminhões poderia também ser deslocado. Na cidade do Porto em Portugal, com um Rio, o Douro, e a mesma quantidade de habitantes existem 7 lindas pontes e inclusive todas são atrações turísticas;
4- Regulamentação de carga e descarga de caminhões; como pode em pleno verão , 08 horas da amanhã, cheio de turistas pela cidade, caminhões descarregando no fundo do Banco do Brasil e isto acontece cotidianamente, de sol a sol, chuva a chuva, é um absurdo;
5- Consolidação e instalação da Zona Azul; Mobilidade, também é rotatividade, se não tem vagas para todos os carros, tem de democratizar o uso das vagas, que é de competência municipal tal regulamentação, qualquer cidade com fluxo intenso de veículos precisa deste tipo de serviço. Não é privatizar o espaço público como alguns alegam, é democratizar o uso consciente e racional do espaço público.
6- As ideias mais simples, na minha cabeça, mas um sonho imenso para outros, seriam:
VLT Av. Soares Lopes-Ponte Nova-Praias do Sul até Olivença, um mega-projeto que iria impulsionar o turismo em nossa região
Metrô Itabuna-Ilhéus ao invés da Duplicação da Rodovia. A construção da nova pista só irá nos atender por 10 ou 15 anos, pois com mais e mais carros na rua, os engarrafamentos continuarão, ou outra alternativa seria a Duplicação como Auto-Pista, trecho direto, com saídas programadas e interligações com o trecho já existente pelas pontes. O trânsito entre Ilhéus e Itabuna também gera engarrafamentos pois todas as cidades próximas precisam utilizar desta Rodovia .
A cidade é linda, com riquezas imensas, que carrego no meu coração grapiúna, mas um pouquinho de criatividade e sonhos nos faria muito bem.
Jurema Cintra Barreto – advogada e amante de turismo e viagens
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Veraneando em Ilhéus
Lugares Pitorescos para se comer em Ilhéus