Churrascaria Recanto Gaúcho

Churrascaria Recanto Gaúcho

Ilhéus é praia, 64 kilometros de muita praia, mas se come carne muito bem, tem gente que não abre mão daquela picanha bem suculenta. Eu gosto muito da Churrascaria Recanto Gaúcho e somos clientes há décadas, uma novidade que tenho feito é levar vinho, eles cobram pequena taxa de rolha,

O buffet é muito bom, farto, grande, tem buffet de japonês também e fartura de carnes, queijo coalho, costela inteira. É muito bom de qualidade.

A vista para o mar e baia do Pontal é maravilhosa, bucólica e o atendimento dos garçons é sempre o mesmo e de qualidade, Pertinho do aeroporto, você pode unir com sua chegada ou retorno de viagem. Chegou com muita fome? Vai pra Recanto gaúcho, mas se for dia das mães e dia dos pai, tem de ter paciência por que lota, fica bem cheia, por que o serviço é bom.

As churrascarias da Bahia são diferenciadas, é banana da terra fritinha e sequinha, batatinha frita, muita salada e palmito, eu amo palmito, e tem in natura, e maionese, palmito com legumes salteados, essa sessão eu adoro.

E para os vegetarianos o buffet de saladas e queijos é muito bom e variado, palmito à vontade, comida japonesa, e tem valor reduzido.

Você estaciona na rua mesmo, mas é seguro e o guardador de carro é um senhor fofinho que tem muitoooooo tempo lá , sempre parando os carros pra gente atravessar para o outro lado da rua. As fotos ali na frente ficam radiantes.

Este post reflete percepções reais de nossa vivência como moradora de Ilhéus e não se trata de publi patrocinada.

Rota Encantos do Planalto Norte

Rota Encantos do Planalto Norte

Sempre venho aqui incentivar que vocês descubram o interior da Bahia e com roteiros de carro na Chapada Diamantina e Ilhéus e este ano fiz aventuras em Juazeiro, Petrolina, Itaetê e agora em Santa Catarina, com gratas surpresas.

A Convite do SEBRAE e ABRACTUR, associação que faço parte, segui para uma jornada bem diferente, conhecer o Planalto Norte de Santa Catarina.

Minha rota começou começou no Aeroporto de Curitiba, o mais próximo e bem moderno, foi fácil alugar um carro , e acumulei milhas. Road Trip é sempre o melhor, eu adoro alugar carro e ter mobilidade, essa independência de parar em cantinhos gostosos. Acredito que quem mora em Curitiba e arredores devem conhecer o estado vizinho e se esbaldar nesta rota rural cheia de curiosidades.

Segui por 2:40 horas pela BR 116 até Papanduva, ficamos hospedados no Hotel Zenf, receptivo muito bom, quartos confortáveis, com lareira e chazinho para o conforto do frio.

Jantamos no Matinhos, um posto de gasolina com buffet fixo e variedades de sopas, de carnes, sobremesas, tudo, bem completo mesmo.

1o dia – Museu Municipal de Três Barras

Campo Marechal Hermes do Exército

Gruta Santa Emídia com apresentação do “Monge João Maria”

Almoço árabe no Rancho Brasil

Sítio Recanto Feliz

Sítio Campina

Degustação de queijos do Latícinios Castelenese e Pizzas do Espaço 320

2o dia – Café no Hotel Zenf

Ebenezer Pesca e Lazer

Casarão Museu da Memória Regional em Itaiópolis

Alto Paraguaçu e visita na Igreja de San Nicolau

Almoço Polonês no Pierogarnia Lis

Visita Cenpaleo dentro do Museu da Terra e da Vida

Cactário e Orquidário Mafra

Jantar e apresentação cultural no Recanto Machado

Olha … a vontade de mudar a passagem de avião para desfrutar mais de cada cantinho bateu forte. Itaiópolis e Alto Paraguaçu é lindo demais, um distrito quase todo tombado pelo Iphan, cada restaurante era aquela vontade de repetir, tripitir e ficar jiboiando, de tantas delícias.

Já imaginei o Pesca e pague Ebenezer no verão, a delícia que deve ser passar o dia inteiro, foi uma Famtour bem especial, que me encantou os olhos e despertou para o óbvio: o interior do Brasil é lindo, belo, e as pessoas que nos recebem são encantadoras, é turismo de experiência e afetivo, ser recebido pelos donos, em negócios familiares.

Voltei com a mala cheinha, já falei em outros posts, deixa lugar para comprinhas que valem a pena: Pão de centeio e pão de panela de ferro, biscoitos caseiros, erva mate tostada, geleia de bergamota(tangerina), geleia de amora preta, artesanatos, conservas, lenços e xales, carregar comida é comigo mesmo.

A viagem foi em junho de 2025 e a frente fria chegou forte, proteja-se com roupas quentinhas e térmicas, e numa viagem à Curitiba, separa pelo menos 2 dias para explorar o Norte de Santa Catarina, e com crianças deve ser melhor ainda, os Sítios cheios de animais exóticos, pôneis, faisão, é tanta coisa que meus olhos brilharam de ver essa imensa diversidade cultural nesse vasto Brasil.

Nosso agradecimento especial à Cintia Mara, a turismóloga responsável pelo roteiro e todos os apoiadores do trade turístico e do poder público pelo convite e claro, que tem vídeos legais e muitos destaques em nosso instagram @juremacintra

Em breve eu vou detalhando cada lugar, por que todos foram bem especiais.

Voltei pelo mesmo caminho, via BR 116, parei no Mallon Café em Mafra para comer deliciosos croissant e tortas, humm, deu água na boca de lembrar, despachei bagagem via Gol que faz o trecho Ilhéus – Curitiba com ótimo horário de conexão

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Cotação de aluguel de carro no aeroporto de Curitiba , clique aqui e ajude o nosso blog a se manter .

Aeroporto de Ilhéus – reformado e mais moderno

Aeroporto de Ilhéus – reformado e mais moderno

Se você veio por causa do post anterior de 2019, tenho novidades. Ilhéus tem Nova ponte Jorge Amado, o que melhorou e muito a mobilidade pela Zona Sul, mas falta muita coisa pra ficar bom mesmo. O aeroporto teve reforma e entrega em 2024, depois de longos anos de espera quase infinita.

Escrevo este post em junho de 2025 e se você quer informações sempre fresquinhas segue a gente no Instagram @juremacintra .

O que mudou do post anterior? Várias coisas e vamos detalhar, tudo está chique demais até sala VIP.

MOBILIDADE

Agora temos 2 pontes, a antiga Lomanto Junior e a nova Ponte Estaiada Jorge Amado, então se você colocar a localização no Waze, vai dar certinho o horário de chegada, não existem mais aqueles engarrafamentos monstruosos que fazia todos perderem voo.

O entorno continua a mesma “palhaçada”, calçadas horríveis e ruim para puxar sua mala de rodinha.

Tem muito Uber e motoristas de aplicativos na porta do aeroporto, mas cuidado, vejam se são credenciados, e o estacionamento até junho de 2025 está aberto e gratuito, se quiserem deixar o carro (mas sem proteção) se você tem seguro, fica tudo bem. Mas lembre-se Uber e Táxi na saída do aeroporto é fácil, difícil e pegar na volta se você vai se hospedar muito longe do centro da cidade. Combine sempre o retorno. E muitas locadoras de veículos menores e com opções de carros altos para seguir para Barra Grande, veja os nomes nas fotos e ligue. Para fazer cotação em várias empresas de aluguel de carro tradicional, clique aqui

Se você quer pegar ônibus para Canavieiras, Itacaré, Camamu ? Então venha no post anterior que tem tudo mastigadinho, aproveita.

INFRA-ESTRUTURA

Ar condicionado, até que enfim, ar-condicionado em todo o aeroporto, no salão de embarque, no check-in das empresas que está bem maior e acabaram as filas apertadas. Tem os totens de imprimir a etiqueta de bagagem. O desembarque e embarque aumentaram muito de área, contudo a esteira de bagagem do desembarque continua a mesma e pequena, uma lástima, tanto espaço e ainda ficamos ali exprimidos para pegar a mala na saída.

NOVAS LOJAS E RESTAURANTE

O Aeroporto de Ilhéus, está chique que só, tem kiosk da Cacau do Céu se você esqueceu aquele presentinho e no primeiro andar tem o Vesúvio Restaurante, uma unidade do famoso bar de Ilhéus, com Chopp gelado e pratos executivos deliciosos, se você precisa ficar aguardando no aeroporto ou chegar morto de fome, come lá mesmo, é bom e super saboroso, além de estar com uma decoração incrível. Os preços são normais, nada de estratosférico.

SALA VIP

Sim, Ilhéus tem sala VIP no Embarque, é pequena mas está bem organizada, vi que entra pelo Aplicativo Priority Pass e outros, mas tem de ver se vale a pena gastar em Ilhéus ou em outro aeroporto maior né. Fica a critério de cada um, do lado de fora do aeroporto tem lanchonetes bem legais, então talvez seja só ostentação mesmo.

Quer saber dicas incríveis de Ilhéus e conteúdos legais ? Siga nosso instagram @juremacintra e se gostou do artigo manada para aquele seu amigo que adora Ilhéus e nem sabia que o aeroporto estava novinho. Faço seu roteiro personalizado de viagem em Ilhéus e Sul da Bahia, para uma road trip ou mochilão bem legal, só manda um direct ou mail no falecomjurema@gmail.com

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ROAD TRIP – Chapada Diamantina

ROAD TRIP – Chapada Diamantina

Já tinha passado da Hora de escrever sobre este tema. A logística na Chapada Diamantina é difícil, então, infelizmente ou felizmente, o melhor jeito de desfrutar da região é de carro.

Felizmente por que você vai ter muito mais liberdade com o carro, e independência, e também por que poderá colocar muito mais atrativos em um único dia e se viajar entre amigos, economiza bastante. Para fazer cotação nas locadoras de carro clique aqui e ajude nosso blog, faça a busca para aeroporto de Vitória da Conquista ou aeroporto de Salvador .

Infelizmente por que a precariedade das estradas dificulta o poder público de chegar, e prejudica as comunidades locais.

Outro dia uma seguidora do perfil @chaledasmangabas me perguntou sobre Uber para levá-la da Rodoviária de Ibicoara ao Chalé e depois para as cachoeiras, eu quase cai para trás. Só que ela não estava errada, o que é óbvio para mim, não é para ela que é de outra cidade.

Então vamos lá, Ibicoara e Iramaia, não tem Uber, nem aplicativos, ou você vai de carro, ou fecha com agências (aqueles passeios amarradinhos de horários e com muita gente), ou vai com algum guia que tenha carro. Eu fui pro Jalapão com agência e detestei. Jalapão é lindo e maravilhoso e com certeza vou voltar com meu carro e fazer tudo de novo com liberdade, curtindo cada minuto e cada pedacinho daquele solo sagrado.

Então ir de carro para Chapada Diamantina , é a melhor opção em todos sentidos ou procure uma agência decente, que te oferece tempo para contemplar e viver a comunidade.

Eu arrumo meu carro da seguinte forma, pouca mala para sobrar espaço para trazer vários itens que adoro, levo um cooler ou caixa térmica e sacolas para fazer comprinhas. Sim, tem muita coisa legal e única, a carne de sol de Seabra, a carne salgada de porco de Seabra, a tal da costelinha, que tem de chegar cedinho na feira para pegar, eu trago tudo congelado, feijão de corda, andu, mangalô e fava, esses feijões verdes deliciosos, congelo também, palma, caxias(cabaça verde), tudo cortadinho e pronto para congelar. Mas se me verem com a caminhonete lotada, é carregando coisas para cima e pra baixo que minha vida se resume a levar comidinhas para lá e para cá.

Deixe espaço para os artesanatos de palha, para as cachaças, para os vinhos, para as camisetas. Eu tenho de insistir nisso, por que a gente é muito colonizado. Quando meus amigos viajam para exterior ou para a Argentina, vão de malas vazias, para voltar carregado de coisinhas, eu trouxe sardinha de Portugal, muita roupa de frio da Bolívia, é aí, … por que quando você viaja pela Bahia não pensa em ir vazio para voltar carregado de cultura ? de comida ? de desejos ?

Então vamos descolonizar o pensamento, tem muita coisa legal para adquirir aqui na Bahia e na Chapada Diamantina, então sim, na Road Trip, pensem na arrumação do carro.

MALAS

Polêmica .. ahhhhh…. todos me fazem a mesma pergunta …. Vai chover ? o que levar ? Então gente, tirando passeio no deserto, as mudanças climáticas estão deixando tudo caótico, a gente tem uma base climatológica, mas não certezas. Enfim, o básico é :

BOTA DE TRILHA (Aquele tênis de academia não serve) e meias;

Blusa UV

Roupas leves para trilha (invista numa calça legal com bolsos, etc_, aquela sua de academia pode estragar viu, aviso logo, a depender da dificuldade da trilha;

Roupa de banho (no mínimo 2 peças, pode ser difícil de secar) calcule quantas trilhas e quantos dias vc vai usar, de noite pode ser que não seque, por que faz frio na Chapada em face da altitude de algumas cidades;

Protetor Solar ;

Sandália Rasteirinha (as cidades de Lençóis, Mucugê, Rio de Contas, é tudo de pedra, então usar sapato alto é correr risco mesmo);

Roupa de Frio, pois é se for nos meses de maio até agosto fará bastante frio de noite e até durante o dia, então casaco corta vento para trilha também ;

Canga (pensa num trem útil na trilha, para colocar seu lanche em cima, para se enxugar, monte de coisas);

Roupas confortáveis, vestido, short, etc.

No inverno: casaco, bota, cachecol, touca, vale mesmo levar, eu amo Xale, é bonito e prático.

ESTRADAS

O cerne da Road Trip e primeira coisa: NÃO CONFIE EM APLICATIVOS, Waze, Maps, etc, pode dar erros absurdos, que vocês não tem noção. É comum aqui no Povoado da Raposa, aparecer pessoas às 23:00, 24:00 perdidos, com fome, e desesperados, por que o aplicativo mandou cortar caminho pela zona rural, um caos. Já teve um caso pavoroso de uma carreta imensa que veio pela Raposa por que o aplicativo mandou cortar caminho para Cascavel, quando tudo era 100% asfalto na outra estrada segura. E aqui tem curvas que caminhão grande não faz vindo de Ibicoara. Resultado, carreta atravessada no meio da estrada, quase tombou e seria uma tragédia. Na zona rural prefira o Google Maps, já vi casos bizarros de uso do WAZE e a pessoa se perder bem feio mesmo, do tipo de dar meia noite e a pessoa não ter chegado no destino e aparecer na Raposa. É fundamental pedir informações de como chegar ao seu hotel, ao seu guia de turismo, à sua hospedagem, pedir fotos de referência, ver placas e pedir informações aos moradores.

Antes de sair de casa ou do aeroporto se informe com seu meio de hospedagem qual o melhor trajeto, eu sei que a gente se acostumou com a MODERNIDADE, com ligar e aplicativo e ir sem pensar, mas NÃO FAÇAM ISSO, ligue no seu hotel, mande mensagem no Airbnb e peçam a melhor rota de asfalto e como é a parte rural de estrada de chão, se informe mesmo.

Geralmente as estradas de acesso são a BR 242 muito movimentadas, cuidado com o trânsito de carretas e caminhões e sempre respeite a sinalização.

A BA 142 é bem acidentada, tem curvas e ponte que só passa um único carro, atenção redobrada e evitem viajar de noite se não conhece o trecho.

Vale do Capão está 100% asfaltado até a sede da Vila e agora o tempo de viagem diminuirá .

COMBUSTÍVEL E ANDAR EM ESTRADAS RURAIS

Antes de fechar sua hospedagem sempre pergunte como é o acesso e que tipo de veículo adentra. Quantos km de estrada de chão e a máxima, NUNCA, JAMAIS ENTRE NA ZONA RURAL sem estar com tanque cheio e abastecido, se o aplicativo lhe der uma “volta” te colocar numa enrascada você estará com tanque suficiente para procurar ajuda, Confira pneus, step, etc e seguro viagem é importante sempre e sempre inclusive no aluguel do carro.

DICA: Pede a nota fiscal do abastecimento, da hospedagem, etc, isso ajuda a deixar impostos na sua passagem, em locais pequenos que precisam muito.

Lembre-se que pode ter boi no caminho, cabras, cavalos, jegues, vaqueiros, árvores caídas, serpentes, animais silvestres, tudo isso acontece nas roças das caatingas e cerados de nossa Chapada, prefira andar durante o dia.

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Primeira Viagem para Chapada Diamantina ?

Iramaia também é Chapada Diamantina

MARÓSTICA

MARÓSTICA

Quando a Itália namora a cidade de Ilhéus surge um dos melhores restaurantes da região cacaueira.

Somos clientes há mais de 01 década e posso afirmar com toda certeza que a Chef Alessandra Marino faz jus à fama. A comida italiana com toque brasileiro sempre nos surpreende.

O cardápio é o mesmo de sempre, e tudo sempre é servido com muito sabor, delicadeza e cuidado. Os garçons Carlinhos e Márcio também são os mesmos. O dono sempre foi o Pepe. O local sempre foi na Avenida 2 de julho no Centro Histórico de Ilhéus. Adoramos repetir pratos, adoramos conversar com cada um e adoramos encontrar amigos e ver políticos ali confabular.

A constância, a permanência é o que mais aprecio. Todo dia é igual, a qualidade é igual, a gentileza, a explosão de sabores de pratos italianos bem tradicionais e também tem espaço para inovação.

Tradição nas massas, no spaguetti ao frutos do mar. Inovação no Bife de Chorizo com Risoto de banana da terra.

Tradição no filé e seu ponto exato e inovação nos vinhos brasileiros.

E onde está a surpresa do início do texto ? Está nesta constância, em Ilhéus coisas boas facilmente perecem, o Maróstica permanece intacto, como um patrimônio gastronômico. Como uma arte delicada com fazeres e saberes se entremeando.

Turistas ou locais, o Maróstica merece ser visitado por todos e todas, quase uma obrigação religiosa de peregrinação gastronômica. O beber e comer bem, se tornam quase uma prece, fazemos toda semana quando saímos de casa e estacionamos ali na antiga casa comercial de cacau que virou o restaurante. Pretendemos manter a tradição.

Fotos ? O instagram deles está cheinho. Deixo aqui as singularidade das palavras, e você que foi no Marostica, diz aqui nos comentários o que acha deste espaço de delícias .

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Qual melhor época do ano para visitar Ilhéus ?

Qual melhor época do ano para visitar Ilhéus ?

A pergunta de 1 milhão de dólares. Qual melhor época de viajar ? Qual melhor mês.

Como moro aqui por 25 anos vou falar de minha impressões como cidadã e depois o que eu gostaria de ver como turista.

Ilhéus tem sol o ano inteiro, então se você puder evitar feriados, Natal e Reveillon é uma boa estratégia de fugir da aglomeração e curtir muito as praias.

Você não acreditaria nas fotos dos meses de junho e julho, muito sol e calor.

Pode ter chuvas? Sim, mas neste dia visite Fazendas de Cacau, faça City tour e tour do chocolate e aproveite a cidade e a Zona Rural. Depois de 2 ou 3 horas facilmente o sol vai aparecer.

Trouxe uma vizinha no versão de 20 de janeiro, era pra estar fazendo 30 graus e choveu 05 dias, mas 16:00, olha ele abrindo forte, ele mesmo o SOL. Então aqui sempre é bom visitar e sempre tem chance de uma pequena chuva.

Vamos falar mês a mês, alguns prós e contras e você escolhe. Mas sempre digo que a melhor data é aquela que cabe no seu orçamento, quando você tem tempo e quando está em boa companhia.

JANEIRO – muito sol, calor, praias cheias e preços mais caros. Festas de grande porte, reveillon em hotéis muito bons como Resort Jardim Atlântico. Festa da puxada do Mastro de São Sebastião em Olivença. Pode ter chuvas de verão sazonais.

FEVEREIRO – muito sol, calor, preços mais baratos. Possibilidade de ter festa de carnaval, para isso consulte as redes sociais da Prefeitura de Ilhéus, a cidade que não tem evento calendarizado e sofre com esta falta de planejamento,

MARÇO – muito sol, calor, ideal para passeios náuticos como Rio do Engenho e Lagoa Encantada e você pode fazer com a Dolphin Passeios Náuticos com nosso amigo José Filgueiras.

ABRIL – muito sol, clima um tiquinho mais ameno. Preço mais convidativo em hospedagens como hotéis e aluguel de temporada. Geralmente ocorre a travessia a nado na Lagoa Encantada.

MAIO – muito sol ainda, calor. Aproveite o feriado do dia do trabalhador, geralmente tem eventos nas centrais sindicais no Centro de Convenções. Planeje-se pois muita coisa estará fechada.

JUNHO – calor, um pouco de vento, nada que um casaco para noite não resolva, festas de São João em distritos e zona rural da cidade, e outras festas importantes como São João de Ibicuí e Tico Mia, é uma boa casadinha, dançar forró em Ibicuí, Itacaré e depois descansar em Ilhéus, 24 de junho é São João em todo o Nordeste, planeje-se e lembre do feriado.

JULHO – calor e um pouco de vento, nuvens e frio. Casaco resolve. Época do CHOCOLAT FESTIVAL, o festival internacional do Chocolate em que aprendi a comer Bean to Bar, chocolate fino e tanto que aprendi sobre este processo incrível de fabricação deste tesouro para nossa economia, 02 de julho é feriado na Bahia, se planeje, pois museus só ficam abertos nos dias de semana(uma lástima), como a Casa de Jorge Amado, Museu da Capitania e Memorial Misael Tavares dentro do Ilhéus Hotel. Também tem a festa de Nossa Senhora de Santana no dia 26 de julho com procissão náutica até o Rio do Engenho.

AGOSTO– calor e um pouco mais frio. Passagens e hospedagem muito mais baratas. Aproveite e faça o tour por várias fazendas de Cacau, são diferentes, como as vinícolas. Todos os passeios citados acima estão ocorrendo inclusive o Turismo de Observação de Baleias Jubarte com a Ecosul Turismo

SETEMBRO – clima mais ameno. Todos os passeios estão ocorrendo inclusive o Turismo de Observação de Baleias Jubarte com a Ecosul Turismo . Também podem ser avistadas além mda Baleia Jubarte, a balei Minke, botos cinzas e aves marinhas, vale demais o passeio.

OUTUBRO – muito calor e final da temporada de baleias. Aproveite para conhecer as feiras de economia criativa como Ciranda na Praça , Feira da Sapetinga.

NOVEMBRO– Muito calor, aproveite feriados nacionais e municipais e curta a cidade mais tranquila, antes de lotar com as festas de finais de ano.

DEZEMBRO– O verão sempre chega fervendo, muita praia lotada, festas públicas e privadas, músicas, shows. Restaurantes e mercados lotados, então venha com paz no coração e com aquele gostinho de curtir a melhor época do ano, as praias do Sul e do Norte ficam muito boas para banho.

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