por Jurema | out 30, 2016 | Blog, Giro Gastronômico, Turismo
ou Lugares Pitorescos para conhecer e comer em Ilhéus
por Jurema Cintra Barreto – advogada e amante de viagens e Gastronomia
Acho que sou a típica pessoa que viaja para comer. Sim, por que as marcas da cultura de um lugar estão nas comidas típicas e regionais.
Estando na Região Sul da Bahia há quase duas décadas, vivo procurando aqueles locais escondidos e pitorescos onde encontramos um bom prato.
Ilhéus, cidade turística e histórica ainda é deficiente nesta área de alimentação, mas vamos lá inovar.
No Giro Gastronômico parte 1 de Ilhéus começamos pela Zona Rural e é para lá que iremos voltar.
INÁCIO BAR- VILA JUERANA – Vila Juerana é um distrito de Ilhéus, situada na Beira do Rio Almada e fica há 12 kilômetros do Centro da cidade. Tem placas na rodovia BA 001, a mesma que leva à Itacaré. Então se estiver indo para a cidade do Surf, parar na Juerana e comer muito bem é um ótimo passeio. Apesar de ser um local simples e com muitos bares populares, um restaurante familiar se destaca. Inácio Bar na beira do Rio, pois ele é tocado pela família de Zete, professora e ativista social. Você vai passar por muitos barzinho cheios e com som de carro, não se assuste, siga adiante até achar a Placa de madeira “Inácio Bar”. As cadeiras ficam na Beira do Rio e debaixo de árvores antigas, amendoeiras, pés de fruta pão e beriberi(peça para o vizinho, que tem uma barraca de drinks, fazer uma roska de beriberi-inigualável).
Tudo la é feito na hora, e o som é ótimo, eles não permitem aqueles paredões de carros. No quintal está a riqueza, Tanques com Guaiamuns, Caranguejos e as Galinhas Caipiras correm soltas no terreiro. Tudo a um passo do fogão. Robalinhos e peixes frescos pescados pela própria família. O lugar é simples, o tempero delicioso, daqueles cantinhos escondidos que vale mesmo a visita. Muitos aparecem de jet sky subindo o Rio Almada desde Ilhéus.
Guaiamum
Particularmente adoro guaiamum, podemos escolher aqueles mais amarelinhos, ou “cevados”, comer robalinho frito, galinha caipira escolhida a dedo e tomar uma cerveja gelada. Depois apreciar um banho na prainha. Domingo pode estar mais cheio, e dái? Todos tem direito às belezas desta terra.
Prainha de Rio
Zete- proprietária Inácio Bar
pagamento: só dinheiro
como chegar: de ônibus tem linha urbana Lagoa Encantada, Ponta do Ramo ou Itariri ou linha intermunicipal Ilhéus- Itacaré ou Itabuna-Itacaré da Rota Transporte. De carro, siga a BA 001, sentido Itacaré durante 12 km e vire a esquerda nas placas, siga direto até a Beira do Rio.
preço: $$
CAFÉ AROMAS E SABORES – Situado no Kilômetro 16 da BR 415, este Café fica no térreo do Pavilhão Adonias Filho da UESC- Universidade Estadual de Santa Cruz. Mas o que um café universitário está fazendo num post de gastronomia e bons pratos? Pois é, o local é pitoresco , um café pequeno para o público universitário, mas você vai se surpreender com a Sofisticação dos Pratos Executivos. Se você está de passagem, se está no engarrafamento da Rodovia Ilhéus e Itabuna, vale muito dar uma paradinha dentro da UESC e provar os pratos fantásticos. Comida de Chef. Além disso o Campus da UESC é no meio da Mata Atlântica, lindíssimo de ver e passear.
Salmão com molho cremoso de maracujá, acompanha arroz com legumes, e salada de folhas e frutas com molho de mostarda e mel. HUMM!!!
Administrado pela Chef Genoveva Valentim, mais conhecida por Gê, de pequena comerciante, formou-se em Gastronomia em Londrina e aplica seus conhecimentos e talento no variado cardápio.
Seguindo a Política do Menu do Dia, aproveita os Alimentos da estação e mantém duas opções diárias com preços excelentes. Se você transita muito no trecho Ilhéus/Itabuna, sabe que nos 30 kms de extensão temos 01 única opção de almoço rápido, e para quem está com pressa o Café da UESC Aromas e Sabores é ideal. Estacionamento fácil, preço baixo, sabor incomparável. Todo dia tem opções diferentes. Não deixe de levar para casa os pães caseiros, gosto muito do de banana e deguste os salgados integrais, particularmente o folhado de carne com ameixa picante é sensacional, uma explosão de sabores.
Sempre tem sobremesas interessantes também. Gosto de ir no dia de sexta-feira, pois além de comer uma prato inovador e delicioso ainda compro produtos orgânicos na Feira do Produtor no CEO, bem na frente do Café. Saio de barriga e sacolas cheias.
Salada de Quinua
pagamento: aceita dinheiro e todos os cartões
como chegar: de ônibus tem linha urbana Salobrinho. De carro, BR 415, km, 16 dentro da UESC, pavilhão Adonias Filho
preço: $
Faxada UESC
Feira orgânica-toda sexta
Café Aromas e Sabores
IATE CLUB DE ILHÉUS – Depois de comer na Beira do Rio Almada, num ambiente popular, comer no Café universitário cheio de jovens e vida acadêmica que tal mudar de ares e conhecer o IATE Club de Ilhéus. Situado no bairro Cidade Nova, tem uma vista deslumbrante para o Mar, rompendo o preconceito de muitos não é um lugar elitista, pode ir com sua roupa de praia, simples ou de trabalho e será bem recebido.
Restaurante Iate Club Ilhéus
Todos os dias tem pratos a La Carte, a cozinha é bem variada. Mas o turista e o próprio morador de Ilhéus não pode perder o Almoço Árabe que acontece toda quarta-feira. É sensacional. Ilhéus teve grande migração de povos turcos, sírios, libaneses, que influenciaram a arquitetura local, os costumes e a culinária. Afinal nem só de quibe do Nacib se faz uma cidade. O Almoço acontece todas as quarta-feiras, com preço fixo e buffet livre. A última vez que fui era 40 reais por pessoa; pela qualidade do lugar e do serviço, vale muito mais do que você ir num à kilo ou comer fast food sem graça em shopping.
Eu e meu esposo repetimos e tripitimos, marcamos encontros de negócios, ou vamos com amigos. Todo motivo é bom para ir quarta-feira no Iate. A entrada é livre no restaurante e o cardápio do buffet é fenomenal, mesmo para quem está de dieta, pois os pratos árabes são muito saudáveis. Carneiro cozido e assado, pastas de coalhada seca, berinjela, grão de bico, destaque para pasta de pimenta e goiaba, pão sírio, quibe cru, quibe de forno recheado, pastel sírio, mijadra, mini-charutinhos. Ai, ai, ai … só de escrever já fiquei na vontade. Vista linda para o Mar de Ilhéus, garçons muito educados, serviço impecável. É um deleite comer bem com a vista linda para a cidade e a brisa do mar adentrando o kioske de piaçava .
pagamento: aceita todos os cartões
como chegar: De ônibus terá de pegar qualquer linha com a placa “via Cidade Nova”, saltar na Praça do Cacau e ir andando o restante do percurso, mas não recomendamos pois as ruas são muito desertas mesmo pelo dia. Se você não está de carro é quer economizar pegue qualquer ônibus via Cidade Nova, Salte na Praça do Fórum de Ilhéus e pegue um táxi , sairá bem barato. Melhor de Uber, táxi ou carro próprio. Rua Rotary S/N – Cidade Nova- Ilhéus. Próximo ao Porto.
preço: $$$
Leia também: Uma Noite em Salvador – o que fazer?
Restaurantes e Sustentabilidade
Itabuna – Giro Gastronômico
Ilhéus – Giro Gastronômico – parte 1
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ENGLISH
Gastronomic Tourin Ilhéus part 02
I think I’m the typical person who travels to eat. Yes, because the cultural marks of a place are in the typical and regional foods.
Being in the Southern Region of Bahia for almost two decades, I live looking for those hidden and picturesque places where we find a good dish.
Ilhéus, a tourist and historical city is still deficient in food, but let’s innovate.
In Gastronimic Tour part 1 of Ilhéus we started by the Rural Zone and that is where we will return.
INÁCIO BAR- VILA JUERANA – Vila Juerana is a district of Ilhéus, located on the banks of the Almada River and is 12 kilometers from downtown. It has signs on BA 001 highway, the same that leads to Itacaré. So if you are going to the Surf City, stop at Juerana and eat is a great tour. Despite being a simple place with many popular bars, a family restaurant stands out. Inácio Bar at the edge of the Rio, because he is owned by Zete’s family, teacher and social activist. You will pass through many crowded bars with car stereos, do not be alarmed, go ahead until you find the wooden board signaling “Inácio Bar”. The chairs are on the River’s Edge and underneath old trees, almond trees, breadfruit and beriberi (ask for the neighbor, who has a drinks booth, to make a unique beriberi caipiroska).
Everything is done on time and the music is great, they do not allow those paredões of cars (great walls of stereo plugged on cars). The wealth are in the backyard, tanks with Guaiamuns, Crabs and free-range chicken run wild in the yard. All within walking distance of the stove. Robalinhos and fresh fish caught by the family itself. The place is simple, the delicious seasoning of those hidden places that is worth the visit. Many show up by jet ski up from Ilhéus to Almada River.
Particularly I love guaiamum, we can choose those more yellow, or “cevados”, eat robalinho fried, free-range chicken and have a cold beer. Then enjoy a swim in the beach. Sunday may be fuller, and so what? Everyone has a right to the beauties of this land.
Beach of the River
Payment: Cash Only
How to get there: By bus it has the urban lines Lagoa Encantada, Ponta do Ramo or Itariri besides intercity lines Ilhéus-Itacaré or Itabuna-Itacaré of Rota Transporte. By car, follow BA 001 to Itacaré for 12 km and turn left at the signs, go straight to Beira do Rio.
Price: $$
CAFÉ AROMAS E SABORES – Located at Kilometer 16 of BR 415, this Café is on the ground floor of Pavilion Adonias Filho of UESC – Santa Cruz State University. But what is a college cafe doing in a gastronomy post and good dishes? Well, the place is quaint, a little cafe for the college crowd, but you’ll be amazed by the Sophistication of Executive Plates. If you are passing by, if you are in the traffic jam of Ilhéus-Itabuna Highway, it is worth the stop at the UESC to taste the fantastic dishes. Chef’s food. In addition the UESC Campus is in the middle of the Atlantic Forest, beautiful to see and walk.
Managed by Chef Genoveva Valentim, better known as Gê, a small merchant, she graduated in Gastronomy in Londrina and applies his knowledge and talent in the varied menu.
Following the Menu of the Day Policy, enjoy the Foods of the station and maintain two daily options with excellent prices. If you travel a lot in Ilhéus/Itabuna section, you know that in the 30 kms of extension we have only one fast lunch option, and for those who are in a hurry the Café Aromas e Sabores at is ideal. Easy parking, low price, unparalleled taste. Every day has different options. Do not forget to take home the homemade breads, I really like the banana bread. Also taste the whole grain snacks, especially the puff with meat and spicy plum is sensational, an explosion of flavors.
They always have interesting desserts too. I like to go on Fridays because besides eating an innovative and delicious dish I still buy organic products at the Producer’s Fair at CEU, right in front of the Café. I leave with full belly and full bags.
Payment: Accepts cash and all cards
How to get there: By bus take the urban line Salobrinho. By car, BR 415, KM 16 within UESC, Pavilion Adonias Filho
Price: $
IATE CLUB OF ILHÉUS – After eating at the border of Almada River, in a popular atmosphere, eat at the university cafe full of young people and academic life, what about a change of air? Meet IATE Club of Ilhéus. Situated in Cida Nova neighborhood, it has a stunning view to the Sea. Breaking the prejudice of many is not an elitist place, you can go with your work clothes, beach clothes or simple and you will be well received.
Every day they have a La Carte menu, the kitchen is very varied. But the tourist and the resident of Ilheus himself can not miss the Arab Lunch that happens every Wednesday. It’s sensational. Ilheus had a great migration of Turkish, Syrian, and Lebanese people, who influenced local architecture, customs and cuisine . Lunch takes place every Wednesday, with fixed price and free buffet. The last time I went there was 40 reais per person; for the quality of the place and the service, it’s worth much more than you go in a kilo or eat bland fast food at the mall.
My husband and I ate again, booked business meetings, or went with friends. Every reason is good to go Wednesday on the Iate. Entrance is free in the restaurant and the buffet menu is phenomenal, even for those on a diet, as the Arabian dishes are very healthy. Baked and roasted lamb, dry curd paste, eggplant, chickpeas, pepper and guava paste, Syrian bread, raw kibbe, stuffed oven kibbe, Syrian cake, mijadra, mini-cheeses. Oh… I can taste it just of writng. Beautiful view to the Sea of Ilhéus, very polite waiters, impeccable service. It is a delight to eat well with the beautiful view of the city and the sea breeze entering the piassava kioske.
Payment: Accept All cards
How to get there: By bus you will have to take any line with the “via Cidade Nova” board, getoff in the cocoa square and go walking the rest of the route, but we do not recommend because the streets are very deserted even by the day. If you are not coming by car and either want to save money, take any buses via Cidade Nova, get off on the Ilhéus Forum Square and take a taxi, it will be cheap still. Better to go by Uber, taxi or own car. Rua Rotary S/N – Cidade Nova- Ilhéus. Next to the Port.
Price: $$$
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Restaurants and sustainability
Itabuna – Gastronomic Tour
Ilhéus – Gastronomic Tour– Part 1
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por Jurema | jun 19, 2016 | Blog, Turismo
por Jurema Cintra Barreto
Advogada e amante de gastronomia e viagens
Fui desafiada pelo meu primo a fazer um roteiro de uma noite em Salvador. É muito comum termos de passar apenas uma noite na capital baiana para depois, no outro dia, prosseguir viagem seja de carro ou ônibus. A Bahia é muito grande e com poucos aeroportos então, para algumas cidades, existe uma grande dificuldade de acesso.
Numa conversa fui dando dicas para ele, de onde ir, como fazer, restaurantes e veio a ideia de fazer este artigo.
Perto do aeroporto tem hotéis, um pouco mais caros até, não deixe de fazer sua pesquisa no Booking, Air BNB e usar o Uber com certeza você irá economizar muito.
Se você só tem 1 noite para passar em Salvador, uma boa opção é a Barra, com o novo calçadão, será fácil encontrar a feirinha de artesanato e comidas bem interessantes. Caminhar, ver artistas de rua e visitar o Farol da Barra para aquela linda foto no famoso cartão postal da capital. Se chegar um pouco mais cedo não perca de visitar o Museu Náutico da Bahia, dentro do Farol a vista é belíssima e as fotos ficam deslumbrantes.
Depois de caminhar pelo calçadão e visitar o Museu Náutico está na hora de comer, na rua de trás e paralela à Av. Oceânica está a Avenida Marques de Leão. Lá terá várias opções desde barzinhos, hamburgueria gourmet, e o tradicional Habeas Copus com música de marchinhas. A nossa sugestão é o Van Grogh Gastrobar. 
Estacionar em dias de festa pode ser um pouco complicado. Fica numa esquina, ambiente grande e espaçoso, música ao vivo muito boa, no dia que fomos tocava bossa nova. Segunda tem chopp dobrado cremoso e gelado, a economia foi grande. Um amigo já havia me falado do tal Risoto de Rabada com Agrião, vem numa panelinha (acredite dá para duas pessoas tranquilamente). Delícia demais, pura inovação gastronômica , muito bom e surpreendente. Ainda pedimos uma panelinha de Roupa Velha , que é carne desfiada com farofa d´água. Vale muito experimentar. Parece um barzinho da orla mas o cardápio hummmm deu vontade de provar mais “panelinhas pelando” e o preço é super-convidativo $$
Está com vontade de esticar a noite, então vamos descer até o Rio Vermelho que também sofreu obras de intervenção (algumas contestáveis do ponto de vista urbanístico). Tem duas baianas famosas de Acarajé o da Dinha e Regina atrás da Igreja. Se você tem pouco tempo então não deixe de provar essa iguaria e patrimônio da humanidade que é o Acarajé e Abará. Bem perto do Largo da Mariquita está o Botequim São Jorge. Confira a programação no site do Botequim e quem sabe você pega aquele samba de raiz ou pagode bem baiano, o cardápio tem chopp gelado e aqueles tira-gostos nordestinos que tanto gostamos. Não gostou da programação do Botequim, uma pequena caminhada pelo Rio Vermelho você terá boates, casas de show, Sesc, Mercado do Peixe, enfim tem atividades para todos os gostos, inclusive a borracharia boate.
Não esqueça se você sair para beber e se divertir vá de táxi ou Uber que já funciona na capital baiana desde abril de 2016. Você economiza e se diverte com tranquilidade, cumpre a lei e evita acidentes. Acredite, com o preço da Zona Azul, dos flanelinhas, dos estacionamentos privados e a dor de cabeça em ser multado (+R$1900.00) e preso numa blitz da lei seca, sair de Uber é praticamente uma pechincha.
Meu querido amado primo que tanto gosta da Praia e da Bahia não deixará de tomar aquele banho de Mar, bem cedo, no Porto da Barra e tirar fotos belíssimas dessa praia maravilhosa para o banho. Em fins de semana e feriados fica bem cheia, mas a vista e o banho no mar calmo compensa por demais. Pronto, tome um banho de chuveirão e siga viagem…
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por Jurema | jun 5, 2016 | Blog, Giro Gastronômico, Help Horta, Turismo
por Jurema Cintra Barreto
advogada e amante de viagens
Viajo muito devido o trabalho e também por que gostamos. Olho os restaurantes em redes sociais, visito por indicação de amigos ou matérias em jornais e revistas e alguns é por sorte ou azar mesmo.
Como pratico agricultura urbana em casa me chama logo atenção quando vejo uma horta ou Pomar nos restaurantes.
O primeiro que me despertou para esta questão da Sustentabilidade foi o Paraíso Tropical em Salvador. O chef de cozinha e proprietário é o Beto Pimentel, seu rosto é famoso em revistas, programas de televisão e na cena soteropolitana. Então vamos começar por ele, passo aqui a analisar as hortas e o cardápio sustentável de cada um.
PARAÍSO TROPICAL– Salvador
O restaurante fica no Resgate em Salvador. É um escândalo do início ao fim. Desde o cardápio ultra-mega-super diferente ao ambiente. É um sítio e tudo vem dali e da Fazenda do Beto Pimentel, engenheiro agrônomo por profissão, chef de cozinha por convicção. Indo para o banheiro dá para ver uma iguaria baiana: o Biribiri, fruta azeda utilizada de diversas formas na culinária, desde um suco à conservas e moquecas. Você pode almoçar sobre um lindo pé de jabuticaba florindo ou produzindo a depender da estação.
foto-site oficial do restaurante paraíso tropical
EMPÓRIO BAHIA – Itabuna
Não é só nos grandes centros que os empresários estão preocupados em sustentabilidade. Em Itabuna, no Sul da Bahia o restaurante Empório já um dos mais conceituados, basta ver sua excelente avaliação no Trip Advisor, mas quem chega no local nem sempre rapara ao seu redor. Logo no estacionamento de carros, vemos uma
horta orgânica
A TOKA DO BODE– Itapebi
Capital, grandes centros, médias cidades e as pequenas também estão aderindo ao conceito de sustentabilidade. Às margens do imenso e degradado Rio Jequitinhonha, está Itapebi, apenas 60 km antes de Eunápolis, fica na beira da BR 101. Município pequeno, mas que conta com uma Usina Hidrelétrica grande. A cidade baixa mantém um importante acervo arquitetônico. Itapebi é visitada pelos proprietários de grandes fazendas, pelos funcionários da hidrelétrica e das usinas de celulose em seu entorno. Na cidade alta, ao lado da Pousada do Pira está um pequeno restaurante, grandioso em seus pratos. A Toka do Bode é comandada por Adebônio, um ilustre morador que mantém uma bela horta nos fundos do estabelecimento. É manjericão, hortelá, cebolinha, coentro, quiabo, tomate e alecrim. Como Itapebi abate muito gado e sua pecuária é forte, a Picanha acebolada é fantástica. O nosso prato preferido é sem dúvida a Galinha Caipira que é feita sob encomenda prévia (73-99984-1826) e vem acompanhada de pirão, arroz, feijão tropeiro, macarrão e salada.
Galinha caipira
Se pode sentir todos os temperos frescos e orgânicos na galinha que só de falar esta escritora já está com água na boca. Sempre que lá estou para trabalho não deixo de forma alguma de reservar e comer a famosa galinha de Adebônio. O dono também é agricultor urbano e cuida de sua horta com primor. Simples mas produtiva. A cidade fica 4 km da entrada da BR 101, chegando no Centro, na avenida principal qualquer pessoa poderá informar onde fica o restaurante, interior tem dessas coisas maravilhosas, todos se conhecem.
Não basta apenas comer, é preciso ter experiências, sensações, aquilo que ficará em nossa memória afetiva e gustativa. Sem dúvida comer no Paraíso Tropical, no Empório Bahia e na Toka do Bode além de ser gostoso e saudável é um ato recheado de lembranças.
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As impressões deste artigo são pessoais e não tiveram qualquer tipo de patrocínio dos estabelecimentos citados.
por Jurema | maio 10, 2016 | Blog, Turismo
por Jurema Cintra Barreto
advogada, amante de viagens e de gastronomia
A veterinária de minha gatinha é uma fofa, acho que ela nasceu para isso, trata Baby, como princesa, tem atendimento domiciliar e comentários melosos no facebook. Daí que a encontrei no pet shop que ela trabalha, e lá vamos nós falar de viagens. Ela me relatava que iria fazer sua primeira viagem internacional e ficamos alguns minutos a conversar e surgiu a palavra “tabaroa” usada comumente de forma pejorativa, mas entre nós tratada como muita irreverência, pois nos informamos de tantas coisas, ela da medicina veterinária, eu no Direito e nem damos conta o quanto somos ignorantes em certos assuntos, como viagens, ou seja somos “tabaroas grapiúnas” e como nos “des-tabaroar”? Comecei a relatar minhas pouquíssimas incursões internacionais. Não, não tenho mil experiências, ainda não sou viajante profissional, não tenho dinheiro para isto, apesar da vontade. Mas dentre os erros que cometi e acertos que tive percebi que me diverti mais que alguns amigos que foram aos mesmos lugares e vice versa. Percebi meus erros em gastar com coisas desnecessárias ou deixar de fazer isso ou aquilo pela dificuldade com a língua, parece que ao ver alguém que não fala nossa língua aparece um medo súbito de gente. “O que a vida quer da gente é coragem”, dizia Guimarães Rosa em Grande Sertão:Veredas e até para sair deste conforto interiorano e sair pelo mundo é preciso de uma certa coragem sim, de errar e descobrir o novo.
Mas tem coisas tão essenciais e detalhes que nem sempre vemos em sites de viajantes, ou turismo, ou simplesmente as pessoas não se abrem para relatar. Então, para mim que me considero ainda uma “tabaroa” grapiúna, no sentido lúdico e divertido da palavra, de ainda ser verde e cheia de possibilidades a descobrir vão algumas dicas que ninguém me falou e aprendi na raça mesmo, mas que foram muitos úteis, e, os amigos dizem gostar muito quando temos tais conversas. Se vivemos num mundo de egoísmo, compartilhar experiências e possibilidades é minha forma de protesto. Para quem quer se aprofundar recomendo o site 101 Países, que são pessoas reais, um servidor público e uma advogada, casal que viaja este mundão de meu Deus e tem dicas incríveis.
1º- Foco, é preciso saber para onde se vai;
2º – Sabendo o destino você tem de comprar dinheiro. Aos poucos mesmos, priorizando a viagem. Quem compra dinheiro todo mês, economiza aqui no Brasil e gasta bem lá fora. Eu achava que era muito difícil viajar, onde conseguiria dinheiro em 2 ou 3 meses após comprada a passagem e com dólar caro? Mas vi que é uma questão de prioridade, o dólar está R$3,46, então aquela festa de camisa super-vip-all inclusive pode ficar para depois e você compra 100 dólares para aquele passeio incrível pelo Rio Hudson em NY,e, quando você voltar tenha certeza que outras festas mil estarão aqui te esperando. Existem casas de câmbio e agências de turismo que vendem pequenas quantias tranquilamente. Se você já está com passagens compradas e tem conta no Banco do Brasil, o dólar e euro turismo lá vale muito o preço da cotação, é uma boa opção. Para facilitar leve cartão de Débito de Viagens, eu uso o WISE, pago em real e ele pode ser usado para fazer câmbio em mais de 153 países, ague apenas 1,1% de IOF ao s invés de 6% do cartão de crédito. è muito fácil adicionar crédito e a melhor taxa de câmbio e posso fazer saque no Caixa 24 horas. Clica AQUI para ver tudo sobre o WISE, sua conta digital internacional e você ainda ajuda o Blog a se manter.
3º- É preciso ficar atento às promoções de passagens. Sites como Google Flights , Melhores Destinos e Passagens Imperdíveis divulgam promoções diariamente e aplicativos como Kaiak, Momondo e Sky Scanner avisam o dia com melhor preço e notifica com alertas.
4º – Pesquise os locais que você quer ir na internet, quase todas as atrações tem sites e pelo menos um dia da semana são gratuitos como diversos museus no mundo. Youtube tem muitos vídeos de viajantes, existem livros de viagens que são úteis pois nem sempre a internet está a sua disposição;
5º- Com o site Booking você compara preços de hotéis e pousadas em todo mundo, é confiável e seguro pois tem avaliações reais de pessoas que se hospedaram e muitas fotos. Se você acha hotel caro, que tal alugar um apartamento ou quarto ? No site AirBnB podemos ver aluguel de apartamentos pelo mundo com muita segurança, não pagamos ao proprietário, mas ao site que tem escritório no Brasil e parcela o pagamento em real. o AirBNB é uma potência da internet. Tanto o anfitrião quanto o hóspede são avaliados com estrelas, esta avaliação bipolar gera uma segurança incrível para os dois pólos do contrato. Tivemos uma experiência maravilhosa no Porto-Portugal com o AirBnB e pretendemos repetir. Se você acessar este Link ganha 70 reais de desconto em seu primeiro aluguel. O valor deste tipo de serviço também é muito em conta além de ter um morador local a sua disposição para dúvidas;
6º- Passagem comprada, apartamento alugado, dinheiro na mão, está tudo ok? Não, lembre-se de seu passaporte, dos vistos, das vacinas e do seguro saúde que cada país exige dos estrangeiros visitantes. Para não tomar susto entre no site das embaixadas e consulados de cada país que for visitar e se informe;
7º – Baixe os aplicativos úteis como metrô das cidades que vai visitar e mapas interativos. Na Europa o MeoDrive funciona sem internet, só no GPS do celular e é de graça. Já o aluguel de um aparelho GPS nas locadoras de carro é bem carinho! Existem aplicativos de pontos turísticos locais e regionais e um dos mais vistos no Mundo é o Trip Advisor, muito útil mesmo para escolha de restaurantes e passeios. Particularmente usamos em Portugal e não erramos em nenhuma escolha, desde o PF(prato feito) até o 5 estrelas foram experiências gastronômicas perfeitas, e se você avaliar os locais ainda ganha pontos no programa Multiplus Fidelidade da TAM,
8º- Prontinho para embarcar? Use roupas confortáveis. Por ser aquela viagem linda, a primeira e dos sonhos idealizamos demais, vejo pessoas ultra-mega-super arrumadas e de salto alto no avião, para chegar linda em Miami ou em Paris. Não que eu vá fazer controle de comportamento de ninguém, mas pessoalmente considero mais confortável viajar de moleton e camisa de malha ou camiseta, com meias por causa do frio da aeronave, Ficar 12 ou 10 horas de calça jeans numa cadeira pequena não é nada bom.
9º- Imigração. Cada país tem suas exigências, lembre-se de se informar. Imprima tudo, nada de voucher em celular, vai que descarrega e você não tem como mostrar ao agente de imigração. Estados Unidos e União Européia estão cada vez mais exigentes devido aos atos terroristas. Preste atenção nas perguntas, seja firme e objetivo. Imprescindível passagem de ida e volta na mão, pelo menos o e-ticket, reserva do hotel ou do apartamento alugado, reserva de automóveis(se for o caso), cartão de crédito internacional, dinheiro em espécie(ver valores mínimo e máximo), se você vai para algum show ou museu e já comprou os tickets imprima tudo. Se você está em família faça sua imigração em conjunto, senão corre o risco de um ser parado para averiguação e o outro não, aí você se separa de seu ente querido, um transtorno só. A impressão também é útil pois ali tem endereço do seu destino, para mostrar ao táxi, uber, etc.
10º – Abuse do transporte público, se aqui no Brasil é ruim, aeroportos distantes e tarifa de táxi cara, lá fora tem cidades que tudo funciona muito bem, inclusive com Metrô dentro dos aeroportos ou com transporte integrado e você economiza podendo gastar mais com diversão. Lembra do planejamento? Veja no Google Maps se tem metrô perto do seu hotel ou apartamento ou simule o táxi, pelo AirBnB você pode fazer estas perguntas ao anfitrião.
Alguns itens básicos:
- leve adaptador universal de tomadas – cada país é um modelo diferente (ô inferno)
- compre um chip pré-pago logo no aeroporto mas escolha um bom pacote de internet, lá fora não tem sistema ilimitado. Quando estiver no hotel, bares e restaurantes, desabilite o modo “dados celular” para economizar e use o Wi-fi exclusivamente sempre que possível;
- guarde suas notas para fazer tax free, muitos países tem incentivos de consumo para estrangeiro com devolução de impostos e farei um post aqui no blog apenas sobre isto;
- leia e veja os vídeos da Receita Federal sobre compras no exterior, faça tudo correto e evite surpresas;
- se você NÃO vai comprar roupas no destino veja sempre o clima da semana no aplicativo do tempo, não passe frio ou calor.
DIVIRTA-SE!!! É sua primeira viagem, não existe perfeição, supere adversidades e curta cada momento.
por Jurema | abr 25, 2016 | Blog, Turismo
por Jurema Cintra Barreto – advogada, ama viagens e gastronomia
Dia 22 de abril de 2016, pós feriado de Tiradentes, chegamos em Salvador, trânsito com menos fluxo, devido ao enforcamento da sexta e transformação em feriadão. Fomos de carro do Sul da Bahia até a capital. A Noite se aproximava e uma certeza, iríamos ao show de Liniker, a dúvida: de metrô + táxi ou somente de táxi? O custo? Queríamos nos divertir e não ficar preocupada com estacionamento escuro e insalubre, com ruas desertas no Pelourinho, carro próprio nem pensar. O primeiro show da revelação da música preta brasileira na capital baiana, muita ansiedade, ingressos comprados a trocentos anos atrás e 1 semana antes do evento já tinha esgotado. Mega, super, hiper ansiosa por ver a “lacração”. Vamos pular, vibrar, beber: claro não poderíamos ir de carro de jeito algum por prudência, legalidade e preservação.
Pegar táxi em Salvador sempre me foi um suplício, tirando uma cooperativa séria que me cadastrei que mantém excelentes taxistas, contudo problemas com aquelas corridinhas de rua eram corriqueiros, caminhos mais longos, infortúnios nos trocos, recusa em ligar taxímetro, recusa em pegar corridas pequenas, carnaval, olha vou parar, pois tem muita gente séria e trabalhadora dirigindo um táxi e não irei generalizá-los, mas sem concorrência, com monopólio da função concedida pelo governo municipal, cada dia mais a degradação do serviço de táxi no país é fato incontestável. Capa do Jornal a Tarde vi a entrada da Uber na capital, então a dúvida foi pro beleléu. Já tinha baixado o aplicativo meses atrás, não usei em São Paulo por medo de retaliação, foi exatamente naquela semana de confusões e atritos, tinha tanto carrinho preto no mapa, deu uma vontade de pedir, ô curiosidade. Não foi naquele momento.
É… , a primeira vez a gente não esquece, e tinha de ser na minha Bahia. Dentro do apê, conversei com meus parceiros de show, uma prima e um grande amigo e por unanimidade pedimos um UberX(qualquer carro), ainda não tem UberBlack(carros executivos). Descemos para portaria, e o carrinho roda, roda, roda e nada de chegar em nossa rua, que era bem fácil e com muitas referências. Não conseguimos mandar mensagem para o motorista, nem ligar. Algum erro no sistema, mas era estranho pois ele estava bem perto no mapa. Cancelamos. Chamamos de novo o mesmo motorista, inseri origem e destino, vi estimativa de preço, entre 22-27 reais. Mas menino!!!!Onde é que íamos pagar 22 reais da Unifacs na Paralela até o Largo Tereza Batista no Pelourinho de táxi? Além da curiosidade com o aplicativo gostamos da economia e da praticidade. Você já pode se planejar e saber quanto será a conta, sem sustos, sem surpresas. O motorista chegou, identificamos pela foto e pela placa do carro, que o Uber também mostra para nossa segurança. Na minha tela Uber aparecida “Motorista à caminho”, quando entramos no carro : “Viagem em andamento”. Ô bichinho sabido!!!
Esta advogada blogueira iniciou o batalhão de perguntas, por que isso, por que aquilo, ele disse que era representante, que tinha começado desde o primeiro dia, que estava gostando mas ainda tinha medo de ser agredido, acontecem atritos com os taxistas, coisas bizarras, como terem arrancado pelo braço uma cliente de dentro do carro na frente de uma churrascaria famosa e de elite. Disse que ainda não deu para avaliar se o lucro compensa, mas que não podia ficar parado, precisava ganhar um dinheiro extra. O Mapa do aplicativo manda ele ir pela rota mais rápida, contudo se o passageiro quiser pode indicar outro trajeto. No meu aplicativo vão aparecendo as indicações, Nos deixou no Pelô, o motorista Uber encerrou a viagem na nossa frente em seu aplicativo, no mesmo segundo chegou a minha mensagem de “corrida encerrada”, valor e o campo de avaliação de 1 à 5 estrelas. Eu e meus companheiros de aventura soteropolitana não tivemos dúvida, nota 5. Como cadastrei para minha conta corrente e cartão de crédito enviar mensagens/torpedo em cada operação para não pegar mais “orpag”, a famosa segunda via, aquele papelzinho que sempre jogamos fora, no segundo seguinte olha a mensagem da cobrança certinha da Uber: R$25.77. Pra completar ainda recebo um e-mail com o recibo. É importante prestar atenção neste ato do encerramento, é neste momento que o motorista Uber encerra o trajeto e a cobrança é realizada, se você não recebeu a mensagem tem algo de errado. Relate imediatamente.
Pronto, foi encantamento à primeira corrida. O show foi aquela explosão de fascinação, um artista completo, dança, expressão corporal, voz, tudo que se pode imaginar de gênero , Liniker desconstrói, trucida, ele, ela, homem, mulher, saia, vestido, batom, músculos. Ó, muito mais fácil descrever o Uber, a Uber, o , a, estou desconstruindo gênero deste aplicativo também.
3 pessoas roucas, encantadas, extasiadas, esfomeadas, infelizmente às 23 horas no Pelô, mesmo com 2500 pessoas lotando o Largo Teresa Batista não tinha um cantinho para comer, fazer o quê? Vamos pegar outro Uber e ir pro Rio Vermelho. A segunda vez foi mais fácil, fomos para um bom ponto de referência, o que no Pelourinho é ao lado da polícia e de um tradicional barzinho. Pedimos nosso Uber, acontece que do nada apareceram 10 táxis, veio a tensão, pelo mapa o motorista estava no outro lado no Terreiro de Jesus, identificamos a placa e atravessamos a praça. Motorista nos contou de sua aflição, ele era propagandista de rádio, trabalhava com publicidade e tinha medo de agressão. Entramos, sem o celular na mão, para não “dar na pinta”. Conversamos e descemos para o Rio Vermelho, outra viagem tranquila, motorista perguntou se queríamos ouvir música e qual estilo. Tocou “Sorte” de Caetano na voz de Gal, olha foi sorte mesmo este fatídico marco zero do Uber para nós.
Ele nos deu dicas, de não ficar no ponto de táxi esperando, de não falar a palavra Uber perto de taxistas, de não ficar com aplicativo aberto, de não ficar comentando, pensei que nem estava no Brasil, mas na antiga Alemanha comunista tentando entrar no lado capitalista de Berlim.
Andamos pelo novo calçadão, comemos, bebemos, nos divertimos e na madrugada, apesar do Mercado do Peixe ter sido descaracterizado, o que vamos fazer? Chamar outro Uber para voltar para casa. Já era 1 da manhã, Rio Vermelho estava cheio de carrinhos no mapa, demorou apenas 1 minuto e voilá, de lá para cá, pela Bahiiiiaaaaa, fomos e voltamos com segurança, aplicativo confiável, motoristas muito educados e arrumados, sim com camisa social. Amamos tudo.
Pensam que acabou? Pela manhã fui malinar no meu perfil, malinar é termo de seabrense, futucar, curiar, explorar, olhar cada pedacinho de aplicativo. Existe o campo “Histórico”. Sabe aquela primeiríssima chamada que tivemos de cancelar? Pois é a Uber cobrou 6 reais, pois já tinham se passado mais de 5 minutos, me senti prejudicada, pois foi erro do programa. Cliquei em cima da viagem, tem um quadrado “Ajuda?”, cliquei, tudo no instinto, clique de novo em “Fui cobrado por um cancelamento”, motivo “Uber enviou motorista para endereço errado”. Dei uma de bipolar nesta hora, de chateada pra caramba em 1 segundo me tornei feliz pra caramba. Todos riram na sala, em segundos recebi a mensagem “Viagem cancelada, você possui 6 reais de crédito em sua nova corrida”. Ô bichinho sabido e justo. 
A prima mais nova também estava a explorar o App, e só novidade, atrás de novidade, o/a Uber ainda me era uma coisa só de noticiário de TV, daqueles mega protestos violentos. Utilizando 5 vezes em dois dias vai se tornar um hábito. Fui saber mais, o perfil no Facebook traz vídeos e matérias interessantes, me chamou a atenção o vídeo do dia 08/03, dia internacional da mulher, até 2020 a Uber pretende criar 1.000.000 de possibilidades para mulheres no mercado de trabalho.
Perdi de fazer uma viagem gratuita pois não usei o código promocional, aí vai o meu, não percam a chance de na primeira corrida ganhar 20 reais: “mshw1tzyuue”, quando pedir a viagem, insira este código promocional. Ainda temos tantas coisas a descobrir, Uber para empresas, tornando impossível o funcionário pegar “aquele recibinho com valor a mais”, impede várias fraudes e corrupção, sim, pequeno desvio é corrupção também e mapear on-line cada corrida, cada trecho. Aquele recibo do e-mail que falei, minha nossa, fiquei boquiaberta, vem o valor, origem, destino, rota com mapa, kilometragem, valor, forma de pagamento, motorista com foto, carro com placa. Ou seja, controle absoluto da viagem, imagina se você tem funcionários que trabalham viajando ter controle sobre isso, ou uma instituição como OAB em que os Conselheiros vivem viajando também para reuniões e mais reuniões, é a tecnologia a nosso favor.
Faltou falar das questões jurídicas, claro sou advogada, mas deixarei para um outro post, a conversa será longa, neste apenas relato minha experiência como viajante. Acredito que o/a Uber vai entrar definitivamente em meus roteiros de trabalho e turísticos. Como mulher, a experiência foi excelente, segura, prática, barata, me deu uma segurança que a muito não sentia a utilizar um transporte individual.
por Jurema | fev 23, 2016 | Blog, Geral, Giro Gastronômico, Turismo
Passando longe da “crise” tão anunciada pelos meios tradicionais de comunicação, o Festival Internacional de Música de Trancoso 2016 tem sessões esgotadas desde dezembro de 2015 com venda on-line de 100% dos ingressos.
45.759.417 pessoas já viram o famoso clip de Bobby Macferrin, aquele assobio do início é inconfundível. Em Trancoso no Sul da Bahia 1.000 participantes e convidados verão pessoalmente e bem de perto o show do consagrado músico e cantor.
No site do evento você poderá ver o currículo e perfil de cada musicista que fará parte desta grandiosa festa da música clássica e popular em 8 dias de intensas atividades. Veja o de Bobby McFerrin que fará a abertura no dia 05/03 próximos.
” Bobby quebrou todas as regras. Dez vezes vencedor do prêmio Grammy, Bobby confundiu as fronteiras artísticas ao brincar descalço nas mais elegantes salas de concerto do mundo, ao desbravar territórios vocais até então inexplorados e ao servir de inspiração ao movimento beatbox e a toda uma nova geração de cantores a cappella.
Seu último CD, spirityouall, tem um toque de blues e uma aura de bem‐estar, mudança inesperada por parte de um rebelde da indústria fonográfica que, por conta própria, redefiniu o papel reservado à voz humana no hit a cappella, Don’t Worry, Be Happy e em parcerias com Yo‐Yo Ma, Chick Corea e com a Filarmônica de Viena, no coro de improvisoVoicestra e em lendárias performances vocais solo.
Ele promoveu a mais silenciosa e delicada das revoluções. Bobby McFerrin sempre foi um astro pop inusitado. Logo no início da carreira, criou um hit que não saía da cabeça das pessoas e que por um longo período liderou a lista das músicas mais ouvidas. Depois disso, seguiu tranquilamente em busca de sua própria jornada musical iconoclasta.
Apresentou improvisos em cadeia nacional de TV, cantou melodias sem letra, criou, com muita naturalidade, peças para 60 mil coristas em um estádio alemão, ignorou fronteiras de gênero, desafiou todas as expectativas.
A maioria não sabe que Bobby vem de uma família de cantores. Seu pai, o barítono de ópera Robert McFerrin, deu voz às canções interpretadas pelo ator Sydney Poitier no filme Porgy & Bess. Sua mãe, Sara, era uma excelente soprano solista e professora de canto.
Bobby cresceu cercado de todo tipo de música. Costumava reger Beethoven diante do aparelho de som aos três anos de idade; ficar escondido embaixo do piano enquanto seus pais lecionavam para jovens cantores; dançar pela casa para Louis Armstrong, Judy Garland, Etta Jones e Fred Astaire.
Quando criança, tocou clarinete a sério, mas a carreira de pianista iniciou‐a aos 14 anos de idade. Liderou seus próprios grupos de jazz, estudou composição, partiu em turnê com a banda do espetáculo de patinação no gelo Ice Follies, tocou em aulas de dança. Um dia, caminhando de volta para casa, se deu conta de que de fato sempre fora cantor.
A história de Bobby como instrumentista e líder de banda é essencial para entendermos sua abordagem inovadora no mapeamento de harmonia e ritmo (assim como melodia) através da voz. “Eu não consigo cantar tudo de uma vez”, diz, “mas posso sugerir algo, de modo que o público escute mesmo aquilo que não canto”.
Esse espírito pioneiro e esse virtuosismo abriram todo um universo repleto de novas possibilidades para os cantores. Foi assim com os experimentos de Bobby na gravação multicanal de voz (em Don’t Worry, Be Happy há overdub de sete faixas vocais distintas; em seu álbum coral VOCAbuLarieS, com Roger Treece, há milhares).
Mas a questão não é o virtuosismo. “Eu procuro não fazer performances no palco”, afirma Bobby. “Tento cantar do mesmo jeito que canto na minha cozinha, porque não consigo me conter. Quero que o público volte pra casa e também cante na cozinha no dia seguinte. Quero que o público tenha a mesma sensação incrível de alegria e liberdade que eu experimento quando canto”.”
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