Como escolher um candidato??????

Como escolher um candidato??????

Não, não voto em alguém por que ele é gente boa, esse argumento é simplista demais.
Para escolher meu candidato ou candidata, seja na OAB ou na política em geral eu sempre me faço algumas perguntas:
1-como ele se comporta com a sua família e com os advogados? Tem diferença? É uma pessoa em casa e outro no Fórum? O comportamento na vida privada é o mesmo na vida pública?
2- como ele age com os servidores da Oab?
3-o que ele pensa sobre direitos humanos? Ele entende a Oab como guardiã da Constituição e por isso defensora dos direitos sociais e políticos ?
4- o que ele pensa sobre diversidade?
5- o que ele pensa sobre meio-ambiente?
6- o que ele pensa sobre direitos da mulher?
7- ele tem realizações que eu possa avaliar?
8- ele faz promessas ou assume compromissos ?
9- ele realiza os compromissos que assume?
10- a escolha dos membros da chapa partiu de critérios objetivos ou aleatórios?
11- o que cada membro contribuiu ou poderá contribuir para a advocacia? São advogados militantes no dia-a-dia do balcão do Fórum? Eles demonstram credibilidade?
12-como ele se comporta com a imprensa?
13- o que ele pensa sobre movimentos sociais ?
14- ele pensa em uma OAB preponderantemente corporativa ou uma OAB aberta à sociedade?
15- quem o apoia ?
16- como ele pensa uma gestão compartilhada?
17- o que ele pensa dos movimentos sociais ?
Ahhh, depois de responder estas 17 perguntas, eu NÃO TENHO A MENOR DÚVIDA que meu voto é 1717 no dia 25/11 . Andirlei, Nélia Ferreira, Lorena, Erico Adami e Ariovaldo quando avalio cada uma das respostas que encontro, elas são precisas e coerentes e o perfil dos 5 se encaixa perfeitamente nos cargos para representar nossa Instituição nos próximos 3 anos. Eu preciso saber quem eles são e o que pensam pois vão dirigir uma instituição com grande poder politico e jurídico, com poderes constitucionais amplos. É um privilégio votar em vocês para a diretoria da OAB Itabuna.

Política do Pão e Circo na OAB- Para quê e para quem?

Política do Pão e Circo na OAB- Para quê e para quem?

Por Jurema Cintra Barreto

Advogada-vice-presidente da OAB – Subseção Itabuna


Este texto é fictício, qualquer aproximação com a realidade demonstra apenas que “a carapuça caiu em sua linda cabeça”.

 

política do Pão e Circo (panem et circenses, no original em Latim) como ficou conhecida, era o modo com o qual os líderes OABdianos lidavam e lidam  com a população em geral de advogados e advogadas, para mantê-la fiel à ordem estabelecida e conquistar o seu apoio nas eleições que ocorriam. Esta frase tem origem na Sátira X do humorista e poeta romano Juvenal, vivo por volta do ano 100 d.C., e no seu contexto original, criticava a falta de informação do povo Oabdiano, que não tinha qualquer interesse em assuntos políticos, e só se preocupava com o alimento e o divertimento, as festas, chopp, happy, happys.

Com a sua gradual expansão, o Império OABdiano  tornou-se um estado rico, uma Seccional com bastantes recursos, cosmopolita, e sua capital, SalvadoROMA, tornou-se o centro de praticamente todos os acontecimentos sociais, políticos e culturais na época de seu auge. Isso fez naturalmente com que a cidade se expandisse, com gente vindo das mais diferentes regiões em busca de uma vida melhor. Como acontece até hoje em qualquer parte do mundo, profissionais humildes e de poucas condições financeiras iam se acotovelando nos grandes escritórios firmas de SalvadoROMA, em escritórios de advocacia sem uma mínima proteção jurídica das relações de trabalho, espaço reduzido, de pouco ou nenhum direito, e que eram exploradas em empregos de muito trabalho de pautas e audiências e pouco retorno financeiro. SalvadoROMA e o Império aprovaram um decreto simbólico denominado  “Piso Ético” mas era letra morta, sem eficácia jurídica alguma, pois somente um piso sindical poderiaa ser cobrado judicialmente na Corte SalvadoROMANA.

Esses ingredientes, em qualquer sociedade são perfeitos para detonarem revoltas sociais de grandes dimensões, detonarem mudança de administrações inclusive. Para evitar isso, os imperaOABdores  optaram por uma solução paliativa, que envolvia a distribuição de cereais, livrinhos e a promoção de vários eventos happy, happys para entreter e distrair o povo dos problemas mais sérios na fundação da advocacia  ROMAbaiana.

Assim, nos tempos de crise, em especial no tempo de Eleições do ImpériOAB, as autoridades acalmavam o povo com a construção de enormes comitês e arenas virtuais, nas quais realizavam-se sangrentos espetáculos envolvendo gladiadores, parceiros e apoiadores ferozes, corridas de pesquisas eleitorais, acrobacias, bandas, espetáculos com palhaços, num local denominado FACEBOOKOLISEU. Outro costume dos impera-OAB-dores era a distribuição de livrinhos aos jovens que chegavam. Basicamente, estes “presentes” ao povo SalvadoROMANO garantia que a plebe não morresse de fome e tampouco de aborrecimento. A vantagem de tal prática era que, ao mesmo tempo em que a população ficava contente e apaziguada, a popularidade do impera-OAB-dor entre os mais humildes ficava consolidada. Os apoiadores do ImperiOAB em distritos mais distantes também adotaram práticas similares ou quase idênticas.

Para os espetáculos eram reservados alguns barris de chopp, cervejinha e comida de boteco. Os espetáculos que foram se desenvolvendo em cada uma dessas eleições OABdianas, tinham sua origem na religião/política. Os OABdianos nunca deixavam de cumprir as solenidades, porém não mais as compreendiam e os festejos foram deixando de ter um caráter sagrado e passando a saciar somente os prazeres de quem os assistia. Entoavam mantras religiosos em todos os momentos: VAMOS CQÉSAR VAMOS – VCV, carregavam plaquinhas VQV em todos os locais. Assim ficou conhecida  a Política do Pão e Circo em Roma, ops!, OAB, ops! Bahia, ops!!!

 

Texto parafraseado integralmente do original Política do Pão e Circo de Emerson Santiago no site: http://www.infoescola.com/historia/politica-do-pao-e-circo/

Acredite, foram alteradas pouquíssimas palavras do texto original, além dos neologismos.

 

 

ADICIONAL DE INSALUBRIDADE DOS SERVIDORES PÚBLICOS   

ADICIONAL DE INSALUBRIDADE DOS SERVIDORES PÚBLICOS  

 

Por Lorena Bispo de Matos


 

O adicional de insalubridade é um acréscimo no salário daquele trabalhador que exerce suas atividades em ambiente exposto a agentes nocivos a sua saúde(químicos, físicos, biológicos), acima dos limites legais permitidos, correndo o risco de adquirir doenças propiciadas pelo exercício da  atividade laboral.

Os servidores Públicos e privados que trabalham com habitualidade em locais insalubres ou em contato permanente com substâncias tóxicas ou com risco de vida, fazem jus ao adicional sobre o vencimento do cargo de forma permanente, direito consagrado no Artigo 7º,  incs.   XXII e XXIII,   da   Constituição Federal de 1988 e também no artigo 192 da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) tendo graus máximo, médio e mínimo.

É proibida a suspensão do adicional de insalubridade de forma arbitrária, sem a realização de novo laudo pericial que comprove a ocorrência de mudanças no ambiente de trabalho, por meio da eliminação dos riscos à saúde e a integridade do trabalhador, que justifique o não pagamento dos adicionais ou que comprove que o equipamento de proteção individual (EPI) neutraliza o agente causador da insalubridade.

No mês de Julho de 2015 os servidores do Estado da Bahia, e Servidores Municipais, que já recebiam o adicional de insalubridade há mais de 10 anos, apesar de continuarem exercendo as mesmas atividades laborativas, nas mesmas condições caracterizadas e classificadas como insalubres, tiveram retirados de forma arbitrária o recebimento deste adicional, ou seja, sem qualquer aviso prévio e sem realização de nova perícia, prejudicando milhares de trabalhadores.

Essa situação, configura-se lesão ao direito  individual,  já  que  diversos servidores Públicos  continuam expostos de forma permanente a agentes insalubres como materiais orgânicos em processo contínuo de deteriorização através de fungos e roedores, realizando tratamento e aplicação de produtos químicos, produtos estes que causam efeitos tóxicos, e que ficam impregnados nos livros e demais documentos.

O imediato restabelecimento do adicional de insalubridade poderá ser obtido com o ingresso de Ação própria na Vara da Fazenda Pública na cidade em que o servidor reside. Em Itabuna e Ilhéus diversos juízes já  concederam Liminares favoráveis e os servidores voltaram a receber o adicional de insalubridade.

Os funcionários públicos não podem ser prejudicados pela demora da administração em providenciar  e  elaborar novo laudo pericial administrativo, motivo pelo qual, satisfeitos os requisitos legais a Justiça tem dado provimento aos pedidos dos trabalhadores.

 

LORENA BISPO DE MATOS, advogada especialista em Direito Material e Processual do Trabalho e consultora Jurídica.

Novas irregularidades na lista de votação da OAB-Bahia compromete transparência do processo eleitoral

Novas irregularidades na lista de votação da OAB-Bahia compromete transparência do processo eleitoral

Denunciamos ontem as graves falhas no processo eleitoral da OAB Bahia.

A matéria  Morto Vota? causou repercussão. Recapitulando o caso: no próximo dia 25 de novembro acontecerão as eleições e segundo norma interna da OAB só estão aptos ao voto aqueles adimplentes até o dia 26/10/2015. Acontece que existe muita discricionariedade no processo, que compromete sua lisura e transparência.

Advogados de outras Comarcas inscritos em Subseções diferentes, profissionais impedidos de advogar e até mesmo falecidos compõe a lista de votantes divulgada no site OAB Bahia-Eleições

Advogados falecidos muito tempo atrás estão na lista de “adimplentes, e o  difícil é  saber quem pagou suas anuidades. A ironia não seria tão trágica pois falamos do destino da Instituição. Se um profissional  falecido em 1972 está na lista, existe possibilidade de advogados inadimplentes e que não quitaram em tempo também estar e assim todo o processo estaria viciado e contaminado. Dr. Nélis Araújo, também candidato  ingressou com a ação judicial de número 0569609-73.2015.8.05.0001, pois acredita que abrir o pleito de forma democrática para todos independentemente de sua situação fiscal é imperioso, o voto é um exercício de liberdade.

A denúncia publicada ontem abordou o caso do advogado e Deputado Aziz Maron falecido em 1972, claro que alguns pensaram ser caso isolado e pontual.

Vejam agora as novas irregularidades que encontramos.

O Advogado, professor universitário e ex-reitor da Universidade Estadual de Santa Cruz-Uesc, Altamirando Marques Cerqueira faleceu em 01/01/2013  e está na lista de aptos ao voto.

Slide1

O caso de Dr. Altamirando se soma ao de Aziz Maron e do outro professor universitário, o advogado Nilton Galvão que faleceu em 06/04/2013, significa que três pessoas que estão falecidas e com suas anuidades em aberto estão na lista de “adimplentes”, questiona-se como é possível?

nilton falecimento

 

 

Faltando 13 dias para Eleição da OAB Bahia e das Subseções locais em que mais de 20.000 advogados e advogadas irão ao pleito, discutir tais questões e repensar o caminho que está sendo adotado é fundamental para que tenhamos uma eleição justa e transparente. O que não aceitamos nas eleições gerais no país não podemos tolerar dentro de uma Instituição. A pergunta fica no ar, que lista será usada para Alimentar as Urnas Eletrônicas? Esta divulgada que está absolutamente viciada e comprometida?

Mortos poderão votar nas eleições da OAB Bahia

Mortos poderão votar nas eleições da OAB Bahia

Não. Não é uma notícia do site sensacionalistas, nem é uma piada. É a realidade. Ao analisar a lista dos votantes que a OAB Bahia disponibilizou na internet é possível verificar as graves falhas do sistema de votação existente. Segundo Provimento 146/2011 do Conselho Federal da OAB só poderá votar o advogado adimplente com a ordem até 30 dias antes da eleição. Contudo dia 25/10/2015 ainda estava vigente a greve dos bancários , que só terminou no dia 26/10(segunda-feira). O candidato José Nelis ingressou com ação judicial sobre a questão para garantir aos inadimplentes o direito de voto, como já foi decidido pela Justiça Federal em Alagoas em decisão inédita proferida na última sexta-feira dia 06/11.

O caso agora toma outros rumos. A lista de votantes da Subseção de Itabuna tem duas situações inusitadas que demonstram o quão frágil e manipulável é o sistema, o fato é tão grave que não vemos outra alternativa senão a abertura de voto para todos os inscritos independentemente da sua situação fiscal, afinal o meio próprio de cobrança dos inadimplentes é o processo ético-disciplinar por infração e a Execução Fiscal do débito.

Na lista de votantes aparecem o advogado Aziz Maron, OAB número  37, isso mesmo, seria o advogado com OAB mais antiga apto ao voto, se não tivesse falecido em 1972. Deputado Estadual e Federal dá nome de avenida na cidade de Itabuna, já falecido há 43 anos aparece na lista de aptos ao voto.

aziz maron-perfil

Aziz Maron-perfil extraído do site da Assembléia Legislativa da Bahia

Salienta-se que  existem diversos ofícios da OAB Subseção Itabuna desde 2003 até 2013 informando o óbito e solicitando a baixa da inscrição.

Vejam abaixo a lista de votantes extraída do site da OAB Bahia na data de hoje, a mesma pode ser acessada em Lista de Votante- OAB Bahia 2015

Slide2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A lista é tão discricionária que mesmo que a Subseção não tivesse comunicado o óbito, o que nunca ocorreu pois se tem um cuidado imenso com isto e em respeito às famílias, o mesmo seria inadimplente, depois de falecido quem pagaria suas anuidades? Isto significa que muitos advogados que estão inadimplentes aparecem na lista e a única conclusão é que a mesma está totalmente viciada. Fato gravíssimo pois as urnas eleitorais eletrônicas serão abastecidas com este banco de dados impreciso, viciado e que pode ser alterado de forma simplória em qualquer momento.

A Comissão Eleitoral e as Chapas inscritas terão muita matéria para impugnações e até mesmo mudança radical na forma de votação para cédula de papel e manual e até mesmo a abertura do voto para todos sem distinção. Estamos de olho, aguardando os próximos capítulos.

 

Vara de Execuções Penais de Itabuna terá autonomia

Vara de Execuções Penais de Itabuna terá autonomia

Itabuna terá Vara exclusiva de Execuções Penais

 

Nesta terça-feira o presidente do Tribunal de Justiça da Bahia Dr. Eserval Rocha irá inaugurar a Vara de Execuções Penais de Itabuna. Em verdade é um desmembramento da antiga Vara da Infância, Juventude, Júri, Execução Penal e delitos de imprensa. Em 2008 a Vara da Infância e Juventude ganhou sua autonomia e o atual Juiz é o Dr. Marcos Bandeira. Agora chegou a vez da Vara de Execuções Penais também ter cartório e Juiz Titular específico. A lei 7.210/1984 trata da Execução das Penas no país, é nela que estão todas as formas de cumprimento das sentenças criminais. Também esta nesta lei os deveres e direitos dos condenados, o papel do Ministério Público, da Defensoria, as formas de progressão de regime, o funcionamento da penitenciária, as infrações disciplinares e as atribuições do Juiz de Execução Penal. É uma lei avançada, garantista e Itabuna precisava desta especialização. O Juiz Murilo de Castro assumirá as funções e 4 funcionários foram nomeados.

Era um pleito antigo da comunidade de advogados de Itabuna que a Subseção da OAB já havia formalizado junto ao TJ-BA; com a autonomia da Vara, o atendimento ficará cada vez mais especializado , bom para os Advogados e Advogadas, bom para população. As famílias que tem seus parentes encarcerados sofrem pelo atraso e demora da justiça, as vezes em questões aparentemente simples, agonizam meses aguardando uma decisão judicial.

Penas cumpridas de forma correta, sem nenhum atraso na prestação jurisdicional, é isso que todo cidadão tem direito e merece receber do Estado. Já aconteceu momentos em que a Comissão de Direitos Humanos da OAB Itabuna visitou o presídio e havia detentos com pedido de alvará protocolado há mais de 5 meses, com pena integralmente cumprida e sem que o respectivo Alvará tivesse sido expedido, um absurdo que nenhum país democrático deve suportar. Sim, os condenados cometeram crimes e devem pagar como manda a lei, com sua prisão em anos definidos, nem mais, nem menos, isto é uma garantia importante com o devido cumprimento da pena, qualquer excesso é violação de direitos humanos.

Com a futura construção de mais uma unidade prisional anunciada pela Secretaria de Assuntos Penitenciários do Estado meses atrás, Itabuna receberá mais detentos e por isso, mais do que urgente e na hora precisa este desmembramento. Era outro pleito antigo da OAB a construção de um novo presídio pois o que existe está superlotado e em condições sub-humanas e a construção da Cadeia Pública para os presos provisórios.

O evento de instalação acontece neste dia 10/11 às 15 horas, no Fórum Antigo na praça José Bastos.

 

Jurema Cintra

Advogada

Vice-presidente da OAB Itabuna

Como o Cidadão Comum pode reduzir seu próprio impacto ambiental doméstico

Como o Cidadão Comum pode reduzir seu próprio impacto ambiental doméstico

Sou uma pessoa preocupada com questões ambientais. Costumo dizer que sou “eco-chata” mas não sou “eco-boba”. Algumas pessoas acham “chato” falar de meio-ambiente como se fosse um assunto apenas de ambientalistas, biólogos e geógrafos. Em dezembro deste ano será realizada a COP-21, chefes de Estados e Governos de todo o mundo inclusive o Brasil estarão presentes em Paris para discutir a redução na emissão de gases de efeito estufa que tem profundos impactos na economia global.

Se os governos e países estão pensando em como reduzir essa emissão por causa das graves consequências macro-estruturais, devemos pensar também nas questões micro-estruturais. O que posso fazer em minha residência, em minha casa, no meu trabalho ? Como posso envolver minha família e amigos? Como posso reduzir minha própria emissão de Co2, o próprio impacto ambiental de minhas escolhas no dia-a-dia? O impacto ambiental das famílias também tem grande relevância nesta discussão e assumir o problema para si é o primeiro passo.

Pensar o Global e pensar o Local, essa união de esforços é fundamental para um planeta equilibrado e vivo. Em poucos tempo vemos enchentes e secas em locais impensados à 50 anos atrás, avanço do mar em todo o mundo, derretimento das calotas polares e geleiras,e, bem perto de nós em Ilhéus o mar avança na Orla Norte afetando moradores e o turismo.

Mudança de mentalidade é preciso e perceber que o problema é coletivo, de todos ,adotando práticas sustentáveis. Acredite você poupa o meio-ambiente e o seu bolso agradecerá muito.

Primeiro faça o cálculo de quantas toneladas de CO2 você emite agora  Calculadora de Emissão de Carbono

calcule emissão de carbono

  • Faça coleta seletiva. Entregue num galpão de reciclagem ou combine com o(a) catador(a)de sua rua um dia certo para recolhimento
  • Tenha baldes separados para lixo seco(plástico/metal/papel) e lixo úmido(resíduos orgânicos)
  • Faça compostagem , aprenda aqui o Passo a Passo
  • Mantenha uma horta em seu apartamento ou casa, veja projetos de horta vertical em pequenos espaços Help Horta
  • Participe de hortas comunitárias em seu condomínio, bairro ou cidade
  • Desligue aparelhos domésticos das tomadas, você economizará até 5% na conta de luz
  • tomada sem
  • Quando viajar retire todos os aparelhos das tomadas
  • Apague as luzes ao sair dos ambientes
  • Verifique se torneiras e chuveiros tem vazamentos
  • Ande mais de bicicleta, transporte público e faça caminhadas, seu bolso e saúde irão agradecer imensamente
  • Mantenha seu carro revisado, motores que funcionam bem gastam menos combustível e poluem menos
  • Utilize ventilação e iluminação natural sempre que puder, janelas e portas abertas sempre
  • Evite imprimir e-mails ou textos desnecessários
  • Sempre utilize o verso de um papel impresso, prática a ser adotada em casa e escritóriosIMG_2342
  • Utilize canecas e squeeze ao invés de copos descartáveis no seu ambiente de trabalho
  • Tenha sempre no seu carro sacolas retornáveis(plásticas ou ecológicas) para as compras, é comum só lembramos delas quando estamos no caixa do supermercado, já tarde demais e voltamos para casa com aquela infinidade de sacolas plásticas;
  • Quando for à feira livre leve sua sacola retornável e sacos plásticos para escolher e separar frutas e legumes, assim você dará maior vida útil às sacolinhas plásticas que tanto poluem nossas praias e rios;
  • Consuma produtos regionais, provenientes da agricultura familiar da sua região pois a logística de transporte de alimentos o deixa mais caro e exige mais gasto de energia
  • Cuidado com o banho, se ensaboe e passe shampoo com o chuveiro fechado
  • Cuidado com a higiene, escove os dentes com a torneira fechada
  • Conheça as marcas que você consome, algumas são acusadas de exploração de trabalho infantil e crimes ambientais garves, um consumo sustentável mantém a natureza preservada e a certeza de leis vigentes cumpridas.

Ainda assim temos muito que caminhar, pequenas ações, grandes transformações!! E você o que faz para diminuir o impacto ambiental de seu consumo? Poste aqui nos comentários, envie fotos, compartilhe ideias.

Por Jurema Cintra Barreto

LINIKER – a nova voz

LINIKER – a nova voz

Cantor de Araraquara é nova sensação da música brasileira.

Muita e muita informação em redes sociais, facebook, twitter, watsapp, google, enfim, amigos nos marcam o tempo todo em publicações que realmente fica difícil discernir ou separar a informação boa daquela absolutamente inútil. Num destes momentos de lucidez e sorte, conheci LINIKER nas redes sociais e foi paixão à primeira vista e no primeiro acorde. De logo aquele impacto delicioso, um homem negro bonito, de turbante, brincos e batom. Já mexia em meu íntimo, como advogada atuante na causa da diversidade estamos acostumado a ver e ouvir  os desejos e identidades das mais diferentes e plurais possíveis, mas LINIKER transcendeu todo esse meu arcabouço imagético e icônico, e, repito que foi paixão no primeiro segundo.

Em sua página no facebook(liniker) postou apenas 3 vídeos que têm recorde de visualizações, inclusive no Youtube com milhões de acessos, milhares de comentários e compartilhamentos. Não acredito que seja um sucesso passageiro de internet, não de forma alguma. A qualidade musical dele enquanto vocalista, a sua performance inenarrável e  a competente banda que traz metais e back vocals precisas, irá levar LINIKER  ao topo da fama e da consagração na música brasileira.

A irreverência que o faz caminhar além do masculino e do feminino, esta transcedência do gênero ou o próprio contra-gênero é uma das coisas que marcam a performance nas 3 músicas disponíveis: Caeu, Zero e Louise du Brésil . Somamos a sua qualidade vocal  e as letras intimistas surge a grandeza do artista e a qualidade plástica e musical de alguém que não é promessa da música pois  já chegou e venceu. Ouvir LINIKER é um prazer que deve ser compartilhado com nossos leitores, ” a gente fica mordido não fica?”

Fast Foods e a dominação das crianças- a obesidade anunciada

Fast Foods e a dominação das crianças- a obesidade anunciada

Tem tempo que uma amiga querida e professora me falou sobre um documentário interessante e protelei anos para ter a curiosidade de parar e assistir realmente.  NOSSAAAAAAA!!!! Inspirada em Maísa “Meu mundo caiu”. Nunca gostei de Mac, Bobs, Hut, Burguer King, Taco Bell, enfim, essas comidas pavorosas,  só o cheiro de fritura e óleo rançoso já me afasta de logo.

Ao saber que pessoas nos Estados Unidos estavam processando a MacDonald´s pela sua obesidade um diretor e sua equipe decidem fazer o  documentário “Super Size Me” . Em Português Tamanho Super- Jumbo ou  A Dieta do Palhaço.

Durante 30 dias, Morgan Spurlock teria de cumprir as seguintes regras:

Regra 1-comer suas três refeições(café, almoço e janta) exclusivamente no MacDonald´s , até água mineral, só poderia ser comprada lá;

Regra 2– Deveria provar todo cardápio, variando entre as opções disponíveis;

Regra 3– Sempre que o caixa voluntariamente oferecesse o tamanho Super Size(Tamanho Gigante) ele deveria aceitar;

Regra 4– Não fazer exercício e ter uma vida sedentária, caminhando no máximo 3.000 passos como a maioria dos obesos norte-americanos.

Antes do desafio Morgan se consulta com médicos especialistas como cardiologista, gastroenterologista, clínico geral, nutricionista, realizou uma bateria imensa de exames, enfim, sua saúde era perfeita.

Passados os primeiros 10 dias os resultados são surpreendentes, pois fígado alterado, função cardíaca, colesterol alto , triglicerídeos alto, hiperglicose, tudo, tudo estava comprometido, os médicos se impressionaram que  a combinação de gordura(sanduíches e frituras) e açúcar(refrigerantes) fosse tão agressiva neste pequeno espaço de tempo. É alarmante pensar que muitos norte-americanos e até brasileiros, comem cerca de 2 ou 3 vezes na semana em fast foods!!

Neste período de 30 dias são realizadas várias entrevistas, com advogados, nutricionistas, médicos, lobistas da indústria alimentícia norte-americana, gestores escolares, merendeiras e as falas são surpreendentes. A única empresa que se recusou em falar no filme foi a própria MacDonald´s.

Um dos experimentos mais interessantes foi quando Morgan apresenta 3 fotos para crianças entre 7 e 8 anos, a 1ª foto de George Washington, ex-presidente dos EUA que está na nota do dólar, uma única criança o reconheceu, a 2ª foto de JESUS CRISTO, nenhuma reconheceu, mas a imagem do palhaço Ronald MacDonald´s era reconhecida imediatamente, subitamente, sem titubear por todas as crianças e com sorrisos lindos. Foi tema na prova do ENEM 2014 a publicidade infantil, estima-se que uma criança nos EUA assista cerca de 5.000 à 10.000 anúncios de alimentos por ano, é muita mensagem subliminar e mensagens diretas pesadas para os pequenos. Crianças dependentes de açúcar e  gordura, adultos dependentes e obesos. EUA é o país dos obesos mórbidos e o Brasil também está engrossando essas estatísticas.

O filme “Super Size Me” está disponível no Youtube em versão dublada ou legendada e depois de chegar ao final nossa visão sobre alimentação em fast foods, a famigerada comida rápida de shopping center com alimentos processados, muda radicalmente. Sinto uma dor na alma quando vejo no horário do almoço crianças comendo no MacDonald´s incentivadas por seus pais, servidas de porções cada dia maiores. Assistir este filme é uma catarse que muitos e muitas precisam fazer.

Temos em nosso país uma riqueza de alimentos, verduras, legumes, frutas  endêmicas e únicas como a jabuticaba, mangaba, pitomba. Temos uma agricultura familiar fortalecida a cada dia, e assim inovar na alimentação, experimentar os sabores e saberes culinários do Brasil e de outra culturas, valorizar alimentos frescos, orgânicos, agroecológicos não é “coisa de vegetariano chato”, é coisa de quem quer ficar vivo e ter saúde para experimentar ainda mais as maravilhas do mundo. Fast Food´s para quê mesmo?

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=97zYlRudGS8

10 plantas ideais para sua horta em casa

10 plantas ideais para sua horta em casa

Plantar em casa ou apartamento pode ter suas limitações, mas com criatividade podemos ter mais e mais espécies. Veja a lista daquelas que se adaptam facilmente à ambientes domésticos:

 

1- Coentro– semente são bem baratas, vende em lojas de produtos agropecuários, mercados e também em feiras livres. Muito fácil o cultivo, semear algumas sementes e molhar todo dia;

2- Salsa – processo idêntico ao coentro;

3- Alecrim – se faz muda com galhos ou sementes, muito bom para temperar carnes;

4- Manjericão – se faz muda com galhos ou sementes, muito bom para temperar molhos e saladas;

5- Hortelã grosso – qualquer galho fincado na terra brotará e ficará grande bem rápido; bom para chá, temperar saladas e ensopados;

6- Hortelã miúdo – qualquer galho fincado na terra brotará e ficará grande bem rápido, enraizando para os lados e se espalhará, bom para temperar saladas e ensopados. Faz parte do cardápio árabe;

7-Pimentas – pode-se fazer a muda com as sementes de uma pimenta madura, retirá-las e deixar secar um pouco. Plantar numa sementeira ou num copo pequeno até ficar grande, quando deve ser transplantado. Temos uma variedade imensa no Brasil, desde as bem ardidas àquelas de cheiro, ou doces, sem ardor, famosas no Nordeste por dar gosto e sabor às moquecas;

8-Cebolinha – Plantar cebolas pequenas ou sementes. Ainda se pode plantar o fundo da cebola utilizada na alimentação, ela brotará no solo. Ideal para temperos, molhos, saladas, aromatizar manteigas;

9-Tomate – jogar sementes bem maduras na terra, esperar alguns dias e as mudinhas brotarão, você deve separá-las;  ter tomates orgânicos é muito bom para saúde, pois seu cultivo tradicional usa muitos defensivos agrícolas;

10-Pimentão – pode-se fazer a muda com as sementes de um pimentão maduro, retirá-las e deixar secar um pouco. Plantar numa sementeira ou num copo pequeno até ficar grande, quando deve ser transplantado. Temos variedade de cores e são usados em diversos pratos, desde ensopados, como antepastos;

Gostou da esquadria montada na Janela da foto principal? Procure a Itabuna Box(73-73-99832530) ou alguma empresa que trabalhe com esquadrias de alumínio. Viram que com criatividade sempre encontramos um jeito e espaço para nossa horta urbana.