Quem não sonha com um lugar lindo e paradisíaco para aquele descanso pós-casamento ? A Lua de Mel é um momento muito especial e os destinos na Bahia sempre estiveram associados à praia, pois anuncio que estamos em franca mudança de território.
No Chalé das Mangabas, na Zona Rural do município de Iramaia, uma cachoeira de 225 metros sela o amor de noivos, namorados e casais apaixonados.
Com uma paisagem estonteante da Chapada Diamantina Sul, o Chalé é todo preparado pelos moradores com itens de Luxo para momentos inesquecíveis.
1- Decoração romântica personalizada;
2- Buquê de flores naturais, ou de fitas de seda, ou de bombons;
3- Espumantes brasileiros selecionados;
4- Cesta de frutas da agroecologia;
5- Kit banho especial com cosméticos de uva;
6- Refeições feitas de forma artesanal e com itens da agricultura familiar;
7- Cesta de café da manhã decorada;
8- Café de altitude orgânico.
A banheira de imersão com vista para Cachoeira é o ponto alto da hospedagem, incluindo sais de banho e rende fotos dignas de premiações.
FOTO: George Luz – parceiro/ Modelo : Larissa
O pacote romântico são 2 diárias para contemplar e desfrutar do Povoado da Raposa, na Chapada Diamantina, região próxima ao Parque Nacional, banhadas por rios, cachoeiras, pinturas rupestres, grutas e cavernas e muita cultura popular como o Terno de Reis, Samba de Roda, Casas de Farinha que guardam modo tradicional de vivência do povo Chapadeiro. Tranquilidade, silêncio, romantismo, o foco é o bem-estar total dos visitantes.
Conforto, luxo, natureza e turismo rural de base comunitária, é a proposta do empreendimento. Atuando numa rede econômica virtuosa, os moradores ainda oferecem serviços extras como Massoterapia e Aquaterapia, com relaxamento na Cachoeira , Ensaio Fotográfico Romântico no próprio Chalé das Mangabas e trilhas para desfrutas dos atrativos naturais como a Cachoeira do Fundão por cima, por baixo, Cachoeira do Licuri, Cachoeira da Vendinha e Pinturas Rupestres.
A permanência pode ser estendida com aquisição de mais diárias com preços que variam entre final de semana e descontos em dias de semana, exceto feriados.
Já se imaginou de branco, com esse monumento que é a Cachoeira do Fundão quando chove ?
Reservas via email e telefone: chaledasmangabas@gmail.com ou 073-991128849
Sempre que viajo para qualquer lugar fico naquele desejo de comer o que é típico, as frutas endêmicas, os “achadinhos”.
Sinto que falta despertar esse desejo aos viajantes do Sul da Bahia, então vamos listar as delícias que geralmente só achamos aqui, ou que ganhou morada permanente em Ilhéus e vale cada garfada:
1- Mel de Cacau e todos os seus derivados, drinks, geleias, melaço, tudo mesmo;
2- Chupar o fruto do cacau, é tão doce e ácido ao mesmo tempo, eu amo;
3- Caranguejo;
4- Lambreta (concha, um molusco bem típico da Bahia, tem opções aferventada com caldo ou grelhada na chapa;
5- Catado de Aratu, é um catado do crustáceo chamado Aratu, um caranguejo menor e roxo, que vive no meio das árvores do manguezal, saborosíssimo;
6- Biribiri, é uma fruta indiana(quase morro ao descobri), mas é muito utilizada em drinks, saladas, moqueca, pra tudo se usa biribiri, como se fosse um limão;
7- Peixe Sororoca, ahhhh , se você nunca provou vai adorar;
8- peixe Robalo, este é mais comum, contudo pescado do dia e sem congelar, é um frescor sem igual;
9- Jambo;
10- Jaca;
11- Abiu;
12- Pinha do Cacau;
13- Muapen – outro molusco endêmico daqui no Sul da Bahia;
14- Beiju de Puba assado na palha de banana, é comida indígenas, faço compra semanal na feira livre;
15- Beiju de coco molhadinho, na palha de banana;
16- Acarajé, sim, temos excelentes baianas, minhas preferidas são Judith na Praça São João Batista no Pontal e Cecília, na Avenida Lomanto Junior, próximo do Pontal Praia Hotel;
17- Cocadas, sim, são tantos sabores deliciosos , tem as inovações e tem as tradições, como a de cacau;
18- Alferes- é um docinho que adoramos comer na praia;
19- Ostra crua na praia … eu amo, e me jogo mesmo;
20- Caruru e vatapá;
21- Comida libanesa, aqui tem muitos descendentes, então a comida “árabe”, ou libanesa são de excelente qualidade;
22- Cuscuz de milho, sim comemos muito no litoral também.
23- Sucos de frutas como graviola, cupuaçu, pitanga, acerola, mangaba, cacau, tudo da fruta puríssima, suco na Bahia é uma “benção’;
24-Guaiamun – caranguejo azul, existem regras rigorosas, e vale a pena comer onde é permitido;
25 – PITU – êita, deixei por último por que dá água na boca comer este camarão de água doce com influência do mar, endêmico do Sul da Bahia, uma iguaria sem precedentes, eu sou apaixonada por completo.
Não tem foto, por que preciso deixar vocês na vontade de olhar, provar, deliciar e só sensorialmente sentir isso. tem muitos posts aqui neste blog na sessão Ilhéus. tem indicações de ótimos lugares para comer tudo isso, são 25 motivos de você comer bem, gostoso e com muita cultura carregada na mesa, são homens e mulheres do campo que guardam saberes preciosos; são pescadores e marisqueiras que trazem a riqueza do mar com suas mãos habilidosas, valorizem a nossa culinária grapiúna.
O Turismo de Experiência e Turismo Rural em Ilhéus não para. As vezes fico com raiva de mim mesma, em ter demorado tanto de entrar naquele ramal de estradinhas.
Num domingo pela tarde, através do site https://www.mendoachocolates.com.br/visite-a-fabrica agendei tudo on line . Eu precisaria atender clientes em Uruçuca às 11:00 na segunda-feira, e assim partiria cedinho para a fábrica da Mendoá, a visitação tem horários variados, e o primeiro é 08:30, bem na estrada entre Ilhéus e aquela cidade vizinha.
Logo cedo, recebi uma mensagem atenciosa, a atendente de WhatsApp, confirmava se eu iria mesmo e passou recomendações, roteiro rodoviário com mapa, profissionalismo que já me encantou.
Também estava presente, aquele engarrafamento chato entre o Parque Infantil e o Iguape, que só uma gestão eficiente mesmo de trânsito para resolver, usem Waze em Ilhéus por que esta cidade no Sul da Bahia engarrafa às 07 horas da manhã, em várias ruas, até mesmo no centro industrial.
Segui pela BA 262 e lá encontrei o ramal com 1 placa: Mendoá, tudo bem sinalizado, 1,8 km de chão, mas em bom estado, as outras placas e uma grande casa mostravam que eu tinha chegado, ansiosa pela visita a sexta Fazenda de Cacau aberta ao turismo no currículo, e, que venham muitas outras pela frente(aceito convites hein).
A personagem desta história é uma moça jovem gentil , com tranças bucólicas chamada Eliane. Logo percebi que às 08:30 apenas eu tinha marcado essa aventura rural nas terras grapiúnas. Posso dizer, um tour mega-ultra-super privativo, mas por mera coincidência, era segunda-feira e bem cedinho. Mas ideal para quem tá com criança e quer começar cedo as atividades de lazer para depois ainda curtir praia.
Estacionei dentro da Fazenda, e que fazenda… minha gente, quando adentrei o portão, já fiquei boquiaberta, que empreendimento gigantesco era esse que eu só via nas redes sociais ?
Fui no banheiro me “ajeitar”, que banheiro lindo, que pia, que tudo, sei não, eu já estava ali fotografando e pirando, querendo copiar para minha casinha.
Guarda-chuvas, uma loja linda, 2 vídeos curtinhos bem explicativos e bem focados, e a Eliane, poço de gentileza. Uma manhã de duas mulheres confabulando sobre cacau e turismo, ou seja, uma manhã perfeita. Vi o viveiro e as mudinhas de cacau, como a Fazenda é bem antiga, com mais de 100 anos de existência, não tem tanta reposição de pés de cacau mais jovens com frequência, mas é lindo ver as mudinhas brotando de sementes tão preciosas
Seguimos pela estrada a pé para conhecer a CABRUCA, esse sistema agroflorestal que une cacau e Mata Atlântica e como é maravilhoso ficar debaixo das grandes árvores, toda aquela explicação sobre a lavoura e sobre a colheita, as tradições e chegou outro funcionário com 3 frutos de 3 espécies diferentes. Sou suspeita, por que amo chupar o fruto do cacau desse jeitinho, doce e cítrico simultaneamente. Pra quem nunca provou, não tem gosto de chocolate … ahhh… pois é … venha sentir, cheiram provar e viver isso. Eu amo chupar cacau, é terapêutico.
Burrinhos passando, barcaça abrindo, êpa, o que era aquilo ? Eu nunca tinha visto uma Barcaça tão grande, daí eu soube QUE É A MAIOR BARCAÇA DE SECAGEM DE CACAU DO MUNDO INTEIRO e estava cheinha de Sibila para virar ração de peixe, sustentabilidade é isso, conhecer e aproveitar tudo dentro do processo produtivo. Cacau é demais . E você incauto que não conhece Sibila, é o miolo que as sementes ficam presas, os “cabinhos” que prendem cada sementinha com a polpa, é doce, massuda e gostosa.
Eliane me mostrou toda parte de inovação na secagem, na fermentação, e as tradições também. Vejam abaixo a diferença de um cacau bulk para fino, a qualidade se vê a olho nu, e aqui na fábrica só entra o FINO, já essas caixas ai do mercado, é cacau de bulk, em que quantidade vale mais que qualidade.
E a tão esperada fábrica. Para minha surpresa não pode filmar, mas posso relatar. Fábrica de chocolate é de uma higiene grande viu, tem de usar propé, touca, máscara, higienizar mãos com álcool e, olhe que só iríamos ver pelos vidros. Todas as máquinas estavam funcionando em perfeita atividade, isso é bom demais, é vida real, é produção real, é experiência cultural e sensorial real. É muita tecnologia para secar, torrar, moer, fazer a base 100% , temperar, conchagem, até a receita final, é coisa pra caramba e vale cada quilômetro rodado pra ver isso, se bem que a fábrica é pertinho da cidade de ilhéus, é zona rural, quase zona urbana.
Sai da fábrica encantada com tanto empenho, com o maquinário de dobras e embalagem, tudo automatizado, e a Mendoá desponta no mercado corporativo com tablets de 5g, aqueles pequeninos, que recebemos em hotéis, festas e eventos, muitos são deles e você nem sabia, por que a Mendoá personaliza.
Timos todos os paramentos de higiene e vamos para lojinha, daí a conversa com a Eliane já estava bem aprimorada, ela é uma jovem que fez Faculdade na região, se especializou em cacau, estagiou na empresa e está galgando carreira, recebendo e acolhendo os turistas; nenhuma pergunta deixou de ser respondida, um orgulho de ver as mulheres na linha de frente do turismo rural, moradora dos arredores, isso significa que a empresa valoriza o entorno e a comunidade, até creche tem lá dentro.
A parte tão esperada, degustação e comprinhas, e daí que digo, fazenda de Cacau é igual passeio de vinícola, você quer mais e mais, por que o chocolate tem terroir e isso é a mágica do chocolate fino Bean to Bar, ou Tree to Bar da Mendoá, da árvore à barra. Do campo até sua mesa é a mesma empresa valorizando a terra, as pessoas e o nosso paladar.
Estou absolutamente encantada com a barrinha de 60% com coco queimado, de leite de coco, óleo de coco e lascas de coco, vegano, macio e saboroso, mais um para listinha de preferidos da Jurema. Eu não entendia nada de chocolates nem de vinhos, e ainda não entendo, mas eu provo e estudo, sou uma apreciadora constante, uma curiosa e admiradora do trabalho dos chocomakers que dão show aqui no Sul da Bahia. Vida Longa à Mendoá. Passeio para dia de chuva ou sol, usa um tênis e vai se deliciar e leve ecobag para as comprinhas, tem de tudo, de souvenir , cookies, doce de leite com nibs à chocolates finos.
Entre 40 e 50 minutos do Centro de Ilhéus você vai encontrar um espaço aconchegante, pessoas gentis e chocolates finos saborosos.
Como você sabem, todos os posts aqui são minhas avaliações pessoais e refletem a realidade que vi,
Passeio custa R$80,00 para adulto, com degustação em agosto de 2025 e fiz de carro próprio, é fácil pegar Uber ou Táxi para ir, mas para voltar deixem pré-agendado ou contate nossos maravilhosos clientes taxistas Valdemir(073-991078564) ou Madureira(073-999818910), pois é, táxi em Ilhéus dá certinho com o turismo, são pessoas responsáveis e nativos, levarão com segurança, você e sua família para aventuras grapiúnas e voltarão em segurança, claro que depois é almoçar em BOBÔ, aquela moqueca marota que já falei aqui também.
Já veio em Ilhéus ? Pois vale repetir e ir em outras Fazendas e ter outras experiencias sensoriais.
Ilhéus é praia, 64 kilometros de muita praia, mas se come carne muito bem, tem gente que não abre mão daquela picanha bem suculenta. Eu gosto muito da Churrascaria Recanto Gaúcho e somos clientes há décadas, uma novidade que tenho feito é levar vinho, eles cobram pequena taxa de rolha,
O buffet é muito bom, farto, grande, tem buffet de japonês também e fartura de carnes, queijo coalho, costela inteira. É muito bom de qualidade.
A vista para o mar e baia do Pontal é maravilhosa, bucólica e o atendimento dos garçons é sempre o mesmo e de qualidade, Pertinho do aeroporto, você pode unir com sua chegada ou retorno de viagem. Chegou com muita fome? Vai pra Recanto gaúcho, mas se for dia das mães e dia dos pai, tem de ter paciência por que lota, fica bem cheia, por que o serviço é bom.
As churrascarias da Bahia são diferenciadas, é banana da terra fritinha e sequinha, batatinha frita, muita salada e palmito, eu amo palmito, e tem in natura, e maionese, palmito com legumes salteados, essa sessão eu adoro.
E para os vegetarianos o buffet de saladas e queijos é muito bom e variado, palmito à vontade, comida japonesa, e tem valor reduzido.
Você estaciona na rua mesmo, mas é seguro e o guardador de carro é um senhor fofinho que tem muitoooooo tempo lá , sempre parando os carros pra gente atravessar para o outro lado da rua. As fotos ali na frente ficam radiantes.
Este post reflete percepções reais de nossa vivência como moradora de Ilhéus e não se trata de publi patrocinada.
Sempre venho aqui incentivar que vocês descubram o interior da Bahia e com roteiros de carro na Chapada Diamantina e Ilhéus e este ano fiz aventuras em Juazeiro, Petrolina, Itaetê e agora em Santa Catarina, com gratas surpresas.
A Convite do SEBRAE e ABRACTUR, associação que faço parte, segui para uma jornada bem diferente, conhecer o Planalto Norte de Santa Catarina.
Minha rota começou começou no Aeroporto de Curitiba, o mais próximo e bem moderno, foi fácil alugar um carro , e acumulei milhas. Road Trip é sempre o melhor, eu adoro alugar carro e ter mobilidade, essa independência de parar em cantinhos gostosos. Acredito que quem mora em Curitiba e arredores devem conhecer o estado vizinho e se esbaldar nesta rota rural cheia de curiosidades.
Segui por 2:40 horas pela BR 116 até Papanduva, ficamos hospedados no Hotel Zenf, receptivo muito bom, quartos confortáveis, com lareira e chazinho para o conforto do frio.
Jantamos no Matinhos, um posto de gasolina com buffet fixo e variedades de sopas, de carnes, sobremesas, tudo, bem completo mesmo.
1o dia – Museu Municipal de Três Barras
Campo Marechal Hermes do Exército
Gruta Santa Emídia com apresentação do “Monge João Maria”
Almoço árabe no Rancho Brasil
Sítio Recanto Feliz
Sítio Campina
Degustação de queijos do Latícinios Castelenese e Pizzas do Espaço 320
2o dia – Café no Hotel Zenf
Ebenezer Pesca e Lazer
Casarão Museu da Memória Regional em Itaiópolis
Alto Paraguaçu e visita na Igreja de San Nicolau
Almoço Polonês no Pierogarnia Lis
Visita Cenpaleo dentro do Museu da Terra e da Vida
Cactário e Orquidário Mafra
Jantar e apresentação cultural no Recanto Machado
Olha … a vontade de mudar a passagem de avião para desfrutar mais de cada cantinho bateu forte. Itaiópolis e Alto Paraguaçu é lindo demais, um distrito quase todo tombado pelo Iphan, cada restaurante era aquela vontade de repetir, tripitir e ficar jiboiando, de tantas delícias.
Já imaginei o Pesca e pague Ebenezer no verão, a delícia que deve ser passar o dia inteiro, foi uma Famtour bem especial, que me encantou os olhos e despertou para o óbvio: o interior do Brasil é lindo, belo, e as pessoas que nos recebem são encantadoras, é turismo de experiência e afetivo, ser recebido pelos donos, em negócios familiares.
Voltei com a mala cheinha, já falei em outros posts, deixa lugar para comprinhas que valem a pena: Pão de centeio e pão de panela de ferro, biscoitos caseiros, erva mate tostada, geleia de bergamota(tangerina), geleia de amora preta, artesanatos, conservas, lenços e xales, carregar comida é comigo mesmo.
A viagem foi em junho de 2025 e a frente fria chegou forte, proteja-se com roupas quentinhas e térmicas, e numa viagem à Curitiba, separa pelo menos 2 dias para explorar o Norte de Santa Catarina, e com crianças deve ser melhor ainda, os Sítios cheios de animais exóticos, pôneis, faisão, é tanta coisa que meus olhos brilharam de ver essa imensa diversidade cultural nesse vasto Brasil.
Nosso agradecimento especial à Cintia Mara, a turismóloga responsável pelo roteiro e todos os apoiadores do trade turístico e do poder público pelo convite e claro, que tem vídeos legais e muitos destaques em nosso instagram @juremacintra
Em breve eu vou detalhando cada lugar, por que todos foram bem especiais.
Voltei pelo mesmo caminho, via BR 116, parei no Mallon Café em Mafra para comer deliciosos croissant e tortas, humm, deu água na boca de lembrar, despachei bagagem via Gol que faz o trecho Ilhéus – Curitiba com ótimo horário de conexão
Se você veio por causa do post anterior de 2019, tenho novidades. Ilhéus tem Nova ponte Jorge Amado, o que melhorou e muito a mobilidade pela Zona Sul, mas falta muita coisa pra ficar bom mesmo. O aeroporto teve reforma e entrega em 2024, depois de longos anos de espera quase infinita.
Escrevo este post em junho de 2025 e se você quer informações sempre fresquinhas segue a gente no Instagram @juremacintra .
O que mudou do post anterior? Várias coisas e vamos detalhar, tudo está chique demais até sala VIP.
MOBILIDADE
Agora temos 2 pontes, a antiga Lomanto Junior e a nova Ponte Estaiada Jorge Amado, então se você colocar a localização no Waze, vai dar certinho o horário de chegada, não existem mais aqueles engarrafamentos monstruosos que fazia todos perderem voo.
O entorno continua a mesma “palhaçada”, calçadas horríveis e ruim para puxar sua mala de rodinha.
Tem muito Uber e motoristas de aplicativos na porta do aeroporto, mas cuidado, vejam se são credenciados, e o estacionamento até junho de 2025 está aberto e gratuito, se quiserem deixar o carro (mas sem proteção) se você tem seguro, fica tudo bem. Mas lembre-se Uber e Táxi na saída do aeroporto é fácil, difícil e pegar na volta se você vai se hospedar muito longe do centro da cidade. Combine sempre o retorno. E muitas locadoras de veículos menores e com opções de carros altos para seguir para Barra Grande, veja os nomes nas fotos e ligue. Para fazer cotação em várias empresas de aluguel de carro tradicional, clique aqui
Se você quer pegar ônibus para Canavieiras, Itacaré, Camamu ? Então venha no post anterior que tem tudo mastigadinho, aproveita.
INFRA-ESTRUTURA
Ar condicionado, até que enfim, ar-condicionado em todo o aeroporto, no salão de embarque, no check-in das empresas que está bem maior e acabaram as filas apertadas. Tem os totens de imprimir a etiqueta de bagagem. O desembarque e embarque aumentaram muito de área, contudo a esteira de bagagem do desembarque continua a mesma e pequena, uma lástima, tanto espaço e ainda ficamos ali exprimidos para pegar a mala na saída.
NOVAS LOJAS E RESTAURANTE
O Aeroporto de Ilhéus, está chique que só, tem kiosk da Cacau do Céu se você esqueceu aquele presentinho e no primeiro andar tem o Vesúvio Restaurante, uma unidade do famoso bar de Ilhéus, com Chopp gelado e pratos executivos deliciosos, se você precisa ficar aguardando no aeroporto ou chegar morto de fome, come lá mesmo, é bom e super saboroso, além de estar com uma decoração incrível. Os preços são normais, nada de estratosférico.
SALA VIP
Sim, Ilhéus tem sala VIP no Embarque, é pequena mas está bem organizada, vi que entra pelo Aplicativo Priority Pass e outros, mas tem de ver se vale a pena gastar em Ilhéus ou em outro aeroporto maior né. Fica a critério de cada um, do lado de fora do aeroporto tem lanchonetes bem legais, então talvez seja só ostentação mesmo.
Quer saber dicas incríveis de Ilhéus e conteúdos legais ? Siga nosso instagram @juremacintra e se gostou do artigo manada para aquele seu amigo que adora Ilhéus e nem sabia que o aeroporto estava novinho. Faço seu roteiro personalizado de viagem em Ilhéus e Sul da Bahia, para uma road trip ou mochilão bem legal, só manda um direct ou mail no falecomjurema@gmail.com
