Recebo sempre esta pergunta: fico quantos dias em Ilhéus?
A maioria dos viajantes tem muita dificuldade em fechar roteiros por que infelizmente esta cidade abençoada, linda e de 490 anos não tem secretaria de turismo, nem política de turismo. É surreal que os produtos não estejam formatados.
Vamos lá ,que a gente vai vencer esses incautos políticos politiqueiros, com diversão e alegria.
Sim, separe no mínimo 05 dias para Ilhéus.
PRIMEIRO DIA
Chegue bem, almoce legal e faça um city tour, não esqueça que não tem investimento público, então contrate um bom guia, caso contrário, não tem placas e você vai achar a cidade chata e sem graça. Tudo depende de como te contam as histórias reais e nababescas de Ilhéus. Sempre indico meu amigo Gregório (073998692144) , vale cada minutinho caminhando com ele pelo centro histórico. Lembre-se de provar Suco de Cacau na lanchonete Berimbau, de tomar chopp no Vesúvio e de 16/17 ver as maritacas na Praça da Dom Eduardo, onde está a Catedral de São Sebastião.
SEGUNDO DIA
Turismo náutico, agende visita de dia inteiro no Rio do Engenho. Para ir ligeiro, indico a lancha Royal Charlote com Vitamina (073-998351663) ou Dolphin passeios com Zé Roberto no 073 981430466 , viagem vai durar 20 minutos no máximo, ainda passa pela ponte estaiada e centro da cidade via baía do pontal, depois ele volta e sobe o Rio de Santana até o povoado histórico. Mas se você quer ver o manguezal os animais, aves e quer curtir a paisagem, vá de barco po-po-po, aqueles dos pescadores mesmo, indico seu Gaspar(073-981311917).
Com Dolphin Pesca e Passeio
Tem aquele diferencial de levar um cooler, cervejinha, petiscos e ir curtindo a ida e volta. Lá tem 2 restaurantes legais indico o “Netos da Gabriela” de Maron, peixe com molho de gergelim, delicioso, quibe, todo o cardápio, serviço de excelência, o espaço é imenso e perfeito para ir com crianças, standup, canoa, prancha, bola de futebol, fazendinha de cacau, Caminho Feliz e a 2a igreja rural mais antiga do país, a Capela de Santana. Eu amo o Rio do Engenho e não canso de ir lá. Tem um outro restaurante Delícias do Engenho, é mais requintado, tem cardápio de cachaças bem legal.
No retorno ainda tem o por do sol da Sapetinga e tomar café e bolo no Café Fino Grão.
Vocês estará cansado de tanto banho de rio, então curta uma pizza na Massa pizzaria artesanal o na Pizzaria do Hotel Jardim Atlântico(aberta ao público) e durma mais cedo. Quer ir para balada ? KKKK, Não conte comigo, muito tempo sem frequentar , mas tem Mar Aberto e Baronesa, um espaço LGBT, esse eu recomendo mesmo, para incentivar a diversidade.
TERCEIRO DIA
Fazendas de Cacau e Praia . Você pode escolher
Fazenda Yrerê na manhã+ Camarões e Mariscos (almoço) + Praia do Sul (de tarde)
Fazenda Capela Velha (manhã) + Cabana do Bobô (almoço) + Praia do São Miguel (de tarde) – é a praia da Cabana mesmo
Fazenda Capela Velha (manhã) + Cabana da Empada (almoço) + Restaurante e Praia do Sargi (de tarde) – é a praia da barraca mesmo no litoral Norte, sentido Itacaré + Tapioca de Noite em Serra Grande
Fazenda Conduru /Dengo Origem (manhã) + Restaurante Cabruca (dentro da Dengo/almoço) + Café na Colina Benevides (tarde) + Por do sol na Sapetinga
Já falei e vou repetir, dia de chuva é excelente para ir nas Fazendas de Cacau
De noite não deixe conferir um restaurante bem ilheense como Marostica, ou Morro dos Navegantes ou o Pub Bela Vista.
QUARTO DIA
Turismo náutico na Lagoa Encantada. Você vai pegar um barco em Sambaituba ou na Vila Juerana, fale com nosso amigo Babito e ele conseguirá o barco ideal. É passeio de dia inteiro, você terá de agendar como barqueiro e o restaurante 1 dia antes. Eu amo comer pitu, galinha caipira , etc. Já falei aqui como é esse passeio. A viagem pelo Rio Almada é belíssima e não tem nada haver com o Rio do Engenho, acredite você não vai enjoar. Chegando lá tem banho de rio, tem a trilha até o véu de noiva, tem cachoeira, tem lendas, tem comida regional, é o máximo.
De noite vá nos barzinhos famosos, como Vesúvio Praia, ou Buteco do Posto, ou Boteco Sushi.
QUINTO DIA
Praia, praia , praia né. Comece o dia fazendo uma caminhada do Morro de Pernambuco , a volta no morro é massa e ali atrás tem a praia da Concha. Pegar o carro e ir até Olivença e Praia dos Lençóis também é uma delícia. Ir para Ilha do Desejo ou curtir as barracas da praia do Sul. Caminhar do Opaba/aeroporto até o Cururupe é uma maratona legal e não tem nenhum obstáculo natural, mas capricha no protetor solar e boné. No Norte a Praia do Sargi com suas pocinhas é uma delícia, olhe a tábua de maré antes.
Por favor não deixem de provar nossas moquecas, catado de aratu, lambreta, guaiamum, caranguejo, aipim frito, pitu, drinks com Mel de Cacau e Cacau. Sempre prestem atenção nos preços dos cardápios.
No Sul eu gosto de ir na Cabana Ribeiro e na Cabana Espelho D’água. No Norte na Cabana do Sargi. Ainda farei um rankig de todas as cabanas de Ilhéus, é meu sonho, me convidem.
Viu ???? Como tem coisas para fazer ??? Nem falei do Mirante do Outeiro, da Praça do Canhão e do abará dia de sábado, do feijão de Sodré, do Museu da Piedade, da terreiro Matamba Tombenzi Neto, dos eventos culturais, das feirinhas de economia criativa como Ciranda, Rua Viva e feira da Sapetinga e do Pontal, do festival do Chocolate.
Viu ??? ou tá cego??? Ilhéus tem muita atração , é uma pena que os incautos da prefeitura não invistam recursos e tempo para mostrar essas belezas ao mundo. E não tem fotos de propósito para você ficar na vontade e pesquisar os outros artigos do blog e mais ainda, venha conhecer com seus olhos.
Eu sei, você está aí feito doido no Google Maps para saber se é possível sair de Salvador e no mesmo dia ir para Fazenda Pratinha, curtir Por do Sol no Morro do Pai Inácio, dormir em Ibicoara para fazer Cachoeira do Buracão depois , néeeeeee
Recebi esse pedido estranho de uma viajante. Faço roteiros personalizados para os clientes do Chalé das Mangabas, por que está incluso na diária, contudo, surgiu a demanda de fazer roteiros para não-hóspedes também, ou seja, contratações avulsas, isso se chama Travel Design.
O Chat GPT também atrapalha muito soos turistas, um viajante sairia de Feira de Santana para Iramaia e o Waze mandou ele ir para Maracás e Contendas do Sincorá, uma loucura sem igual. E eu mesma que pedi um roteiro saindo de Ilhéus para Juazeiro e ele mandou ir por Vitória da Conquista. Isso tudo para dizer NÃO CONFIE EM APPS de mapas, nem “brogueiros” predatórios, nem em IA.
Chapada Norte é bem distante da Chapada Sul e eu sou adepta do Slow Travel, acho uma ganância das agências predatórias colocar turista para fazer check-in ou check-out todos os dias, dormindo em pntos diferentes, roteiros com 3 ou 4 atrativos para fazer mal feitos e sem curtir o mínimo, isso é um desserviço ao ecoturismo. Sou firme neste aspecto conceitual, Ecoturismo é momento de conexão com a natureza, é momento de entrelace com as águas, e desacelerar, e não de dar Chek em algum ponto turístico , tudo na agonia do tempo cronometrado, você sai de férias para relaxar e agência só te estressa com tanto horário engessado.
Feita toda esta explanação voltemos as dúvidas. A Chapada Diamantina tem 42 municípios, Tem o Parque Nacional e outras tantas unidades de Conservação Municipais e Estaduais, e tem gente que acha que em 5 dias vai ver “tudo”, vai ver pouca coisa e mal vista, vai ver tudo do carro e nas pressas. É isso que vai ver: muito chão e pouca diversão, e eu vi com meus olhos e tenho card para provar, que uma agência famosinha do Tocantins tá vendendo esse modelo de “circuito” aqui Chapada , 04 dias, 05 ou 06 dias de muito chão e POUCA DIVERSÃO, assim foi no Jalapão e não erre não, que na Bahia esse povo predatório não se cria.
O que não te contam é que em dias de festas como Carnaval e São João tem engarrafamento mostruoso na BR 324 e isso atrasa a viagem, que a BR 242 tem muita carreta de soja e isso atrasa a viagem, que a BR 242 é extremamete sinuosa e com vácuos sem internet, por exemplo, de Itaberaba até Seabra, são 160 km sem cidades, apenas 2 povoados e posto de gasolina, ou seja, vc tem de parar, abastecer, pedir senha de Wi-fi, se quiser alimentar um Waze dá vida, ou seja, tem um “deserto de informações digitais”, um vácuo por ali. Então você planeja um horário de partida e chegada e nem sempre dá certo.
Além disso a BR 242 é linda, vale parar no Morro do Pai Inácio, vale parar nos mirantes, em restaurantes, vc terá de abastecer, ir ao banheiro, isso aumenta o tempo de viagem. Que Jacobina é linda e é bem distante. Que Morro do Chapéu é viagem de 3 dias ou mais para curtir bem e desfrutar. Que Piatã tem mil lugares escondidos e é a cidade mais fria do Nordeste, que Seabra tem a maior feira da Chapada , que a Folia de Reis é de uma beleza sem igual.
Lençóis não é pertinho de Ibicoara, e Capão só asfatou agora, no mapa parece até perto ir para Mucugê via Guiné mas é estrada de chão e se chover ficará dificultoso. Itaetê é pequena e linda, mas jamais vá para o Buracão por dentro, o Waze vai te colocar em roubadas que nem o guincho chega, só carro traçado e com corda para te puxar, areão no meio do nada.
Sabe o que é legal e ajuda muito ? É conversar com a pousada que você reservou e pedir mais informações, é seguir as placas, é confiar em seu guia de ecoturismo, de preferência contrate antes de chegar que ele te guiará sobre as rotas. É difícil? Não. É só ser prudente e não achar que vai fazer 10 coisas em um único dia,
Para aqueles que gostam de um SCRIPT, de travel designer para sua Road Trip, um roteiro descritivo, dia a dia, é só nos contatar, pelo e-mail : falecomjurema@gmail.com ou pelo instagram @juremacintra a gente monta estratégia da hora que você sai de casa até a hora do retorno, com dicas de locais para café da manhã, almoço, janta, lojinhas, pontos estratégicos, melhor rota para unir os desejos do grupo ou casal, enoturismo, gastronomia de excelência.
Eu sou Jurema Cintra, Chapadeira, nascida em Seabra, tenho uma morada em Iramaia e amo viajar, outra paixão é ajudar os turistas e curtirem muito mais suas viagens com planejamento e muito respeito às comunidades locais.
Acredito que quase toda cidade tem aquele cantinho preferido dos sorvetes, e Ilhéus também é assim.
A sorveteria Ponto Chic, que já passou por aqui em outro post é a mais antiga e mais tradicional, em funcionamento desde 1952. Isso mesmo, mais de meio século servindo sabor. Além das casquinhas tradicionais, como as de frutas de Mangaba, Pitanga e Tamaraindo, que são minhas preferidas, ainda é possível tomar um banana split e o palhacinho, essas coisas de antigamente que aqui serve “desde sempre”. Tudo ali ao lado doTeatro Municipal, show + sorvete combinam em Ilhéus, Teatro + Sorvete também. Protesto na Praça do Teatro termina em sorvete, a missa na Catedral de São Sebastião termina em Sorvete no Ponto Chic e por aí vai .
Por décadas a Pontochic reinou, até que chegou PÉRICLES, um eletricista que consertava televisão e vendia picolé na janela de casa e que cresceu tanto que a sua rua no bairro Pontal ficou pequena. Atualmente Péricles virou uma franquia e seu fundador não eestá mais entre nós, contudo deixou um legado dos sabores ABACAXI COM PEDAÇOS E CHOCOLATE COM PEDAÇOS. Tanto o picolé quanto esses dois sabores de sorvetes são bons demais, tem gente que traz cooler ou isopor de casa para levar muitos péricles . E COCO,? provem sorvete e picolé de coco na Bahia, é diferenciado.
Daíiiiiiii…… que surge uma Concorrente, também no bairro Pontal , a SABOR GELLATO , não sei ao certo a história, mas dizem as lendas urbanas que tem uma rixa de família. E a Sabor Gelatto surge com sabores como Sorvete de Mel de Cacau, de Abacate, de tapioca (esse tem em toda Bahia). Mas sorvete de Mel de cacau, é demais para mim que sou a “louca ” do Mel de cacau e já escrevi até poema, só clicar aqui e ver o tamanho da paixão.
A BOMBOM tem uma fábrica e loja imensa na zona norte na Barra. Confesso que não curto esses sabores de tuti-fruti, morangos e etc, mas as crianças amam, e tem preço competitivo, assim a Bombom ganha mercado em toda cidade e região.
Só vou colocar esta fotinho de sorvete de pitanga com chantily artesanal do Ponto Chic para dar água na boca e você vir provar sorvete neste calor imenso da Bahia.
Veja mais dicas culturais e de boa gastronomia em nosso Instagram @juremacintra
Quem não sonha com um lugar lindo e paradisíaco para aquele descanso pós-casamento ? A Lua de Mel é um momento muito especial e os destinos na Bahia sempre estiveram associados à praia, pois anuncio que estamos em franca mudança de território.
No Chalé das Mangabas, na Zona Rural do município de Iramaia, uma cachoeira de 225 metros sela o amor de noivos, namorados e casais apaixonados.
Com uma paisagem estonteante da Chapada Diamantina Sul, o Chalé é todo preparado pelos moradores com itens de Luxo para momentos inesquecíveis.
1- Decoração romântica personalizada;
2- Buquê de flores naturais, ou de fitas de seda, ou de bombons;
3- Espumantes brasileiros selecionados;
4- Cesta de frutas da agroecologia;
5- Kit banho especial com cosméticos de uva;
6- Refeições feitas de forma artesanal e com itens da agricultura familiar;
7- Cesta de café da manhã decorada;
8- Café de altitude orgânico.
A banheira de imersão com vista para Cachoeira é o ponto alto da hospedagem, incluindo sais de banho e rende fotos dignas de premiações.
FOTO: George Luz – parceiro/ Modelo : Larissa
O pacote romântico são 2 diárias para contemplar e desfrutar do Povoado da Raposa, na Chapada Diamantina, região próxima ao Parque Nacional, banhadas por rios, cachoeiras, pinturas rupestres, grutas e cavernas e muita cultura popular como o Terno de Reis, Samba de Roda, Casas de Farinha que guardam modo tradicional de vivência do povo Chapadeiro. Tranquilidade, silêncio, romantismo, o foco é o bem-estar total dos visitantes.
Conforto, luxo, natureza e turismo rural de base comunitária, é a proposta do empreendimento. Atuando numa rede econômica virtuosa, os moradores ainda oferecem serviços extras como Massoterapia e Aquaterapia, com relaxamento na Cachoeira , Ensaio Fotográfico Romântico no próprio Chalé das Mangabas e trilhas para desfrutas dos atrativos naturais como a Cachoeira do Fundão por cima, por baixo, Cachoeira do Licuri, Cachoeira da Vendinha e Pinturas Rupestres.
A permanência pode ser estendida com aquisição de mais diárias com preços que variam entre final de semana e descontos em dias de semana, exceto feriados.
Já se imaginou de branco, com esse monumento que é a Cachoeira do Fundão quando chove ?
Reservas via email e telefone: chaledasmangabas@gmail.com ou 073-991128849
Sempre que viajo para qualquer lugar fico naquele desejo de comer o que é típico, as frutas endêmicas, os “achadinhos”.
Sinto que falta despertar esse desejo aos viajantes do Sul da Bahia, então vamos listar as delícias que geralmente só achamos aqui, ou que ganhou morada permanente em Ilhéus e vale cada garfada:
1- Mel de Cacau e todos os seus derivados, drinks, geleias, melaço, tudo mesmo;
2- Chupar o fruto do cacau, é tão doce e ácido ao mesmo tempo, eu amo;
3- Caranguejo;
4- Lambreta (concha, um molusco bem típico da Bahia, tem opções aferventada com caldo ou grelhada na chapa;
5- Catado de Aratu, é um catado do crustáceo chamado Aratu, um caranguejo menor e roxo, que vive no meio das árvores do manguezal, saborosíssimo;
6- Biribiri, é uma fruta indiana(quase morro ao descobri), mas é muito utilizada em drinks, saladas, moqueca, pra tudo se usa biribiri, como se fosse um limão;
7- Peixe Sororoca, ahhhh , se você nunca provou vai adorar;
8- peixe Robalo, este é mais comum, contudo pescado do dia e sem congelar, é um frescor sem igual;
9- Jambo;
10- Jaca;
11- Abiu;
12- Pinha do Cacau;
13- Muapen – outro molusco endêmico daqui no Sul da Bahia;
14- Beiju de Puba assado na palha de banana, é comida indígenas, faço compra semanal na feira livre;
15- Beiju de coco molhadinho, na palha de banana;
16- Acarajé, sim, temos excelentes baianas, minhas preferidas são Judith na Praça São João Batista no Pontal e Cecília, na Avenida Lomanto Junior, próximo do Pontal Praia Hotel;
17- Cocadas, sim, são tantos sabores deliciosos , tem as inovações e tem as tradições, como a de cacau;
18- Alferes- é um docinho que adoramos comer na praia;
19- Ostra crua na praia … eu amo, e me jogo mesmo;
20- Caruru e vatapá;
21- Comida libanesa, aqui tem muitos descendentes, então a comida “árabe”, ou libanesa são de excelente qualidade;
22- Cuscuz de milho, sim comemos muito no litoral também.
23- Sucos de frutas como graviola, cupuaçu, pitanga, acerola, mangaba, cacau, tudo da fruta puríssima, suco na Bahia é uma “benção’;
24-Guaiamun – caranguejo azul, existem regras rigorosas, e vale a pena comer onde é permitido;
25 – PITU – êita, deixei por último por que dá água na boca comer este camarão de água doce com influência do mar, endêmico do Sul da Bahia, uma iguaria sem precedentes, eu sou apaixonada por completo.
Não tem foto, por que preciso deixar vocês na vontade de olhar, provar, deliciar e só sensorialmente sentir isso. tem muitos posts aqui neste blog na sessão Ilhéus. tem indicações de ótimos lugares para comer tudo isso, são 25 motivos de você comer bem, gostoso e com muita cultura carregada na mesa, são homens e mulheres do campo que guardam saberes preciosos; são pescadores e marisqueiras que trazem a riqueza do mar com suas mãos habilidosas, valorizem a nossa culinária grapiúna.
O Turismo de Experiência e Turismo Rural em Ilhéus não para. As vezes fico com raiva de mim mesma, em ter demorado tanto de entrar naquele ramal de estradinhas.
Num domingo pela tarde, através do site https://www.mendoachocolates.com.br/visite-a-fabrica agendei tudo on line . Eu precisaria atender clientes em Uruçuca às 11:00 na segunda-feira, e assim partiria cedinho para a fábrica da Mendoá, a visitação tem horários variados, e o primeiro é 08:30, bem na estrada entre Ilhéus e aquela cidade vizinha.
Logo cedo, recebi uma mensagem atenciosa, a atendente de WhatsApp, confirmava se eu iria mesmo e passou recomendações, roteiro rodoviário com mapa, profissionalismo que já me encantou.
Também estava presente, aquele engarrafamento chato entre o Parque Infantil e o Iguape, que só uma gestão eficiente mesmo de trânsito para resolver, usem Waze em Ilhéus por que esta cidade no Sul da Bahia engarrafa às 07 horas da manhã, em várias ruas, até mesmo no centro industrial.
Segui pela BA 262 e lá encontrei o ramal com 1 placa: Mendoá, tudo bem sinalizado, 1,8 km de chão, mas em bom estado, as outras placas e uma grande casa mostravam que eu tinha chegado, ansiosa pela visita a sexta Fazenda de Cacau aberta ao turismo no currículo, e, que venham muitas outras pela frente(aceito convites hein).
A personagem desta história é uma moça jovem gentil , com tranças bucólicas chamada Eliane. Logo percebi que às 08:30 apenas eu tinha marcado essa aventura rural nas terras grapiúnas. Posso dizer, um tour mega-ultra-super privativo, mas por mera coincidência, era segunda-feira e bem cedinho. Mas ideal para quem tá com criança e quer começar cedo as atividades de lazer para depois ainda curtir praia.
Estacionei dentro da Fazenda, e que fazenda… minha gente, quando adentrei o portão, já fiquei boquiaberta, que empreendimento gigantesco era esse que eu só via nas redes sociais ?
Fui no banheiro me “ajeitar”, que banheiro lindo, que pia, que tudo, sei não, eu já estava ali fotografando e pirando, querendo copiar para minha casinha.
Guarda-chuvas, uma loja linda, 2 vídeos curtinhos bem explicativos e bem focados, e a Eliane, poço de gentileza. Uma manhã de duas mulheres confabulando sobre cacau e turismo, ou seja, uma manhã perfeita. Vi o viveiro e as mudinhas de cacau, como a Fazenda é bem antiga, com mais de 100 anos de existência, não tem tanta reposição de pés de cacau mais jovens com frequência, mas é lindo ver as mudinhas brotando de sementes tão preciosas
Seguimos pela estrada a pé para conhecer a CABRUCA, esse sistema agroflorestal que une cacau e Mata Atlântica e como é maravilhoso ficar debaixo das grandes árvores, toda aquela explicação sobre a lavoura e sobre a colheita, as tradições e chegou outro funcionário com 3 frutos de 3 espécies diferentes. Sou suspeita, por que amo chupar o fruto do cacau desse jeitinho, doce e cítrico simultaneamente. Pra quem nunca provou, não tem gosto de chocolate … ahhh… pois é … venha sentir, cheiram provar e viver isso. Eu amo chupar cacau, é terapêutico.
Burrinhos passando, barcaça abrindo, êpa, o que era aquilo ? Eu nunca tinha visto uma Barcaça tão grande, daí eu soube QUE É A MAIOR BARCAÇA DE SECAGEM DE CACAU DO MUNDO INTEIRO e estava cheinha de Sibila para virar ração de peixe, sustentabilidade é isso, conhecer e aproveitar tudo dentro do processo produtivo. Cacau é demais . E você incauto que não conhece Sibila, é o miolo que as sementes ficam presas, os “cabinhos” que prendem cada sementinha com a polpa, é doce, massuda e gostosa.
Eliane me mostrou toda parte de inovação na secagem, na fermentação, e as tradições também. Vejam abaixo a diferença de um cacau bulk para fino, a qualidade se vê a olho nu, e aqui na fábrica só entra o FINO, já essas caixas ai do mercado, é cacau de bulk, em que quantidade vale mais que qualidade.
E a tão esperada fábrica. Para minha surpresa não pode filmar, mas posso relatar. Fábrica de chocolate é de uma higiene grande viu, tem de usar propé, touca, máscara, higienizar mãos com álcool e, olhe que só iríamos ver pelos vidros. Todas as máquinas estavam funcionando em perfeita atividade, isso é bom demais, é vida real, é produção real, é experiência cultural e sensorial real. É muita tecnologia para secar, torrar, moer, fazer a base 100% , temperar, conchagem, até a receita final, é coisa pra caramba e vale cada quilômetro rodado pra ver isso, se bem que a fábrica é pertinho da cidade de ilhéus, é zona rural, quase zona urbana.
Sai da fábrica encantada com tanto empenho, com o maquinário de dobras e embalagem, tudo automatizado, e a Mendoá desponta no mercado corporativo com tablets de 5g, aqueles pequeninos, que recebemos em hotéis, festas e eventos, muitos são deles e você nem sabia, por que a Mendoá personaliza.
Timos todos os paramentos de higiene e vamos para lojinha, daí a conversa com a Eliane já estava bem aprimorada, ela é uma jovem que fez Faculdade na região, se especializou em cacau, estagiou na empresa e está galgando carreira, recebendo e acolhendo os turistas; nenhuma pergunta deixou de ser respondida, um orgulho de ver as mulheres na linha de frente do turismo rural, moradora dos arredores, isso significa que a empresa valoriza o entorno e a comunidade, até creche tem lá dentro.
A parte tão esperada, degustação e comprinhas, e daí que digo, fazenda de Cacau é igual passeio de vinícola, você quer mais e mais, por que o chocolate tem terroir e isso é a mágica do chocolate fino Bean to Bar, ou Tree to Bar da Mendoá, da árvore à barra. Do campo até sua mesa é a mesma empresa valorizando a terra, as pessoas e o nosso paladar.
Estou absolutamente encantada com a barrinha de 60% com coco queimado, de leite de coco, óleo de coco e lascas de coco, vegano, macio e saboroso, mais um para listinha de preferidos da Jurema. Eu não entendia nada de chocolates nem de vinhos, e ainda não entendo, mas eu provo e estudo, sou uma apreciadora constante, uma curiosa e admiradora do trabalho dos chocomakers que dão show aqui no Sul da Bahia. Vida Longa à Mendoá. Passeio para dia de chuva ou sol, usa um tênis e vai se deliciar e leve ecobag para as comprinhas, tem de tudo, de souvenir , cookies, doce de leite com nibs à chocolates finos.
Entre 40 e 50 minutos do Centro de Ilhéus você vai encontrar um espaço aconchegante, pessoas gentis e chocolates finos saborosos.
Como você sabem, todos os posts aqui são minhas avaliações pessoais e refletem a realidade que vi,
Passeio custa R$80,00 para adulto, com degustação em agosto de 2025 e fiz de carro próprio, é fácil pegar Uber ou Táxi para ir, mas para voltar deixem pré-agendado ou contate nossos maravilhosos clientes taxistas Valdemir(073-991078564) ou Madureira(073-999818910), pois é, táxi em Ilhéus dá certinho com o turismo, são pessoas responsáveis e nativos, levarão com segurança, você e sua família para aventuras grapiúnas e voltarão em segurança, claro que depois é almoçar em BOBÔ, aquela moqueca marota que já falei aqui também.
Já veio em Ilhéus ? Pois vale repetir e ir em outras Fazendas e ter outras experiencias sensoriais.
Viajar é se emocionar, pelo menos para mim. Eu gosto de chamar as pessoas pelo nome, desde um garçom até o dono do restaurante, gosto de olhar nos olhos, ir na feira livre, fazer perguntas e sentir o povo.
Povos, o Brasil é um país de povos, de comunidades rurais tão diferentes e vibrantes, que, ir ao seu encontro é uma atividade quase infinita. Recebi um desses convites para ver um povo, até então, para mim, desconhecido, um povo brasileiro cheio de sorriso largo, que vive bem distante, e que guarda memórias em sua culinária, roupas, brinquedos, arquitetura.
A convite do SEBRAE – Santa Catarina e da Abractur, participei da FAMTOUR Rota Encantos do Planalto Norte Catarinense; pois é, viajar tem desses mistérios, ir para um lugar que eu nunca tinha ouvido falar, nem sobre geografia, clima, cultura, nadinha, nadinha, nadinha, e essas descobertas é o que me move, chegar com coração puro, mente vazia, e só receber, receber e o quanto essas pessoas tem para dar, chega dá vontade de chorar. Viajar é se emocionar com o tamanho da partilha, com o calor do encontro, com o colorido dos sentimentos e o azul dos céus das matas de araucária.
Eu carrego nome de árvore, Jurema, planta catingueira e resistente, e, a araucária me traz uma similaridade significativa, único pinheiro brasileiro que resiste heroicamente a todo tipo de devastação ambiental desde 1500. Desde o momento que cheguei via aeroporto de Curitiba eu fico olhando de forma insistente para suas copas largas, olho e olho para cima, como se ali, eu fosse uma criancinha e ela minha grande avó, como a personagem Mafalda, que olha pra cima para falar com adultos, eu sinto que essas árvores dialogam comigo, e os encantados que as cercam, não por acaso eu sou Jurema ao CUBO, por que até meu Orixá é Iroko, a grande árvore.
No caminho para Papanduva, mais e mais encantados verdes, mais e mais encontros. Com os colegas de FAMTOUR tive conexão imediata, pessoas que contam histórias e estórias e assim nos estimulam neste movimento. Viajar é movimentar-se , é imigrar por alguns dias, para locais distantes e se abrir ao novo, provar o novo, experimentar o novo, ao ponto de transformar o simples, em incrível.
Uma geleia de tangeriana é tão simples, mas, é incrível colher as bergamotas, assim são chamadas este cítrico, sob a neblina densa e pesada nos campos rurais de Itaiópolis. Uma paisagem daquelas que a gente aqui do Nordeste só vê em filmes, é adentrar pelo plúmbeo das gotículas , respirar o ar gélido e se deliciar com o frescor e azedinho da tangerina. Uma foto ou vídeo nunca serão capazes de expressar este sentimento de abundância dos frutos generosamente oferecidos no sítio Ebenezer.
Uma geleia de amora, é tão simples, não fosse a incrível história de uma mulher agricultora que teve a coragem de plantar e colher frutos até na política, uma família sozinha cuidando das ovelhas, do pasto, da horta, da agricultura de frutas vermelhas, e da recepção dos turistas como foi no Sítio Campina em Monte Castelo.
Uma pintura de um galinho colorido na parede é tão simples, não fosse a incrível habilidade de uma família de descendentes de poloneses em guardar receitas de seus antepassados por mais de um século, não fossem as mãos artísticas que pintam artes visuais por toda uma comunidade, seja na restauração do Museu e da igreja, e também nas artes culinárias, como foi no Pierogarnia Lis, pequeno e imperdível restaurante em Alto Paraguaçu em Itaiópolis, altíssima gastronomia tradicional. A incrível saga desta família que nos faz acreditar que sim, o interior do Brasil tem charme tão brasileiro, por que é essa diversidade que o faz tão rico.
Um chazinho é uma coisa simples, não fosse a incrível saga de manter viva a tradição indígena da erva mate, da agricultura regenerativa que os produtores estão a cada dia com mais empenho, como vi em Canoinhas. Gelado, frio, chimarrão, tereré ou picolé, erva mate é uma unanimidade, nas praias do Sudeste, no Sul , nas fronteiras e no Nordeste.
É emocionante o empenho das mulheres “faca na bota” para o bem receber, o bem servir, o bem abraçar, cada descida do ônibus era um carinho, um afago, um presente, um chamego, é um povo que vê a vida mudar por causa do turismo rural e do turismo regional, agora só falta o resto do país conhecer o norte de Santa Catarina, o turismo é agregador, o turismo de experiência faz com que olhemos nos olhos e sintamos as emoções, nos faz partilhar a mesa e o pão com os diferentes, num tempo de tanta polaridade extremista e burra, o turismo rural celebra a PLURALIDADE QUE VIBRA, que expande, que abraça.
O olhar simples e gentil da Cris, minha companheira nestes dias gélidos, o olhar determinado da Cintia e da Gláucia, as turismólogas responsáveis técnicas pelo evento, o olhar atencioso do nosso motorista, e de tantos trabalhadores, artistas, artesãos, que transformaram esta FAMTOUR de um acontecimento simples em incrível. Olhar, sentir, provar, viver, a Rota Encantos do Planalto Norte é isso. Olhares que acolhem.
Estendo estas palavras para todas as mulheres rurais, de todo o país, que abrem suas casas e pequenas propriedades para receber turistas, de norte à sul. Desejo que elas recebam com igualdade de oportunidades os investimentos turísticos e econômicos, que elas tanto precisam para que cada dia possamos sentir mais e mais vontade de viajar e com muito mais dignidade para todos.
Entre pés de juremas e araucárias sigo feliz por estes caminhos verdes do Brasil.
A Rodovia 001 é uma área importante no cenário ambiental mundial, depois de sua construção para ligar Ilhéus à Itacaré e vice-versa, o Estado da Bahia teve de criar o Parque Serra do Conduru, temos o Instituto Floresta Viva que é Reserva da Biosfera pela UNESCO.
Pra quem tá chegando via aeroporto ou de carro vindo de outras cidades, saibam: a estrada TEM MUITOS ATRATIVOS E JÁ É UM PASSEIO EM SI MESMO, as vezes a gente passa direto e nem percebe o quanto de locais interessantes que existem.
Saindo de Ilhéus, quando você adentrar pelo bairro São Miguel já verá a praia, é um rodovia que o mar está bem ao lado e você pode fazer fotos deslumbrantes. Aproveito para chamar atenção sobre a Cabana do Bobô que tem uma das melhores moquecas de Ilhéus, que abordei aqui no blog. Chegou por volta de meio dia em ilhéus? Almoça lá, já é seu caminho para Itacaré. Aproveita para conhecer Bobô, o proprietário, pessoa da mais alta simpatia, personalidade de Ilhéus.
Na Ponta da Tulha temos o terreiro Ilê Axé Ijexá Oxum Omilolá da Ialorixá Omidirê que em breve abrirá para o turismo religioso, se você nunca foi num terreiro de candomblé, coloque seu preconceito de lado e vá de branco, jamais de roupa preta.
Na Ponta do Ramo, a famosa Casa da Empada, que já tratamos aqui no blog, parada certa para o lanche das empadinhas , tortas e sucos. Meus pedidos preferidos são:
empada de camarão com catupiry
empada de filet mignon com champignon
torta de limão
torta de chocolate com cream cheese
suco de cacau com amora
molho de pimenta doce que não arde
no restaurante o preferidos é o Camarão Oriental
E tem tudo para levar com embalagens especiais e um lindo empório, ou seja, deixe espaço na sua mala para carregar as lembrancinhas, comidinhas, chocolates, vale demais, ter 1 bagagem de 23 kilos para carregar comidas boas, como o molho de pimenta doce da Cabana da Empada.
Na praia do Sargi, tem a Cabana do Sargi que é uma delícia de espaço, principalmente na hora da maré baixa. Prove os drinks de Mel de Cacau. Em pé de Serra tem os mirantes belíssimos e pousadas aconchegantes. Em Serra Grande tem a represa de água doce, tem excelentes restaurantes como a Toca da Tapioca da Chef Deia. Tem Luau de Serra Grande 1 vez no mês, tem feira literária, pense num lugar gostoso.
Ainda temos um Serpentário que cria a perigosa serpente “pico de jaca), e recebe visitantes. Fazendas de Cacau para visitação, pousadas charmosíssimas e casas de airbnbs de cair o queixo, passeio de cavalo, parapente, kitesurf, e, tudo isso na Rodovia BA 001 que é a estrada Ilhéus/Itacaré.
De Serra Grande até Itacaré ainda tem a Cachoeira do Tijuípe que é um complexo de lazer, cachoeira Boa Paz, praias surreais de lindas como Engenhoca, Jeribucaçu e pontos de comidinhas, tapioca, galinha caipira, pastel.
Entenderam agora por que alugar um carro é tão legal ? Você não fica na mão de agências de turismo predatórias e curte cada cantinho com tranquilidade. Se ainda tem dúvidas, siga nosso instagram @juremacintra e fazemos um roteiro personalizado, atuamos com Travel Design.
Ilhéus é praia, 64 kilometros de muita praia, mas se come carne muito bem, tem gente que não abre mão daquela picanha bem suculenta. Eu gosto muito da Churrascaria Recanto Gaúcho e somos clientes há décadas, uma novidade que tenho feito é levar vinho, eles cobram pequena taxa de rolha,
O buffet é muito bom, farto, grande, tem buffet de japonês também e fartura de carnes, queijo coalho, costela inteira. É muito bom de qualidade.
A vista para o mar e baia do Pontal é maravilhosa, bucólica e o atendimento dos garçons é sempre o mesmo e de qualidade, Pertinho do aeroporto, você pode unir com sua chegada ou retorno de viagem. Chegou com muita fome? Vai pra Recanto gaúcho, mas se for dia das mães e dia dos pai, tem de ter paciência por que lota, fica bem cheia, por que o serviço é bom.
As churrascarias da Bahia são diferenciadas, é banana da terra fritinha e sequinha, batatinha frita, muita salada e palmito, eu amo palmito, e tem in natura, e maionese, palmito com legumes salteados, essa sessão eu adoro.
E para os vegetarianos o buffet de saladas e queijos é muito bom e variado, palmito à vontade, comida japonesa, e tem valor reduzido.
Você estaciona na rua mesmo, mas é seguro e o guardador de carro é um senhor fofinho que tem muitoooooo tempo lá , sempre parando os carros pra gente atravessar para o outro lado da rua. As fotos ali na frente ficam radiantes.
Este post reflete percepções reais de nossa vivência como moradora de Ilhéus e não se trata de publi patrocinada.
Sempre venho aqui incentivar que vocês descubram o interior da Bahia e com roteiros de carro na Chapada Diamantina e Ilhéus e este ano fiz aventuras em Juazeiro, Petrolina, Itaetê e agora em Santa Catarina, com gratas surpresas.
A Convite do SEBRAE e ABRACTUR, associação que faço parte, segui para uma jornada bem diferente, conhecer o Planalto Norte de Santa Catarina.
Minha rota começou começou no Aeroporto de Curitiba, o mais próximo e bem moderno, foi fácil alugar um carro , e acumulei milhas. Road Trip é sempre o melhor, eu adoro alugar carro e ter mobilidade, essa independência de parar em cantinhos gostosos. Acredito que quem mora em Curitiba e arredores devem conhecer o estado vizinho e se esbaldar nesta rota rural cheia de curiosidades.
Segui por 2:40 horas pela BR 116 até Papanduva, ficamos hospedados no Hotel Zenf, receptivo muito bom, quartos confortáveis, com lareira e chazinho para o conforto do frio.
Jantamos no Matinhos, um posto de gasolina com buffet fixo e variedades de sopas, de carnes, sobremesas, tudo, bem completo mesmo.
1o dia – Museu Municipal de Três Barras
Campo Marechal Hermes do Exército
Gruta Santa Emídia com apresentação do “Monge João Maria”
Almoço árabe no Rancho Brasil
Sítio Recanto Feliz
Sítio Campina
Degustação de queijos do Latícinios Castelenese e Pizzas do Espaço 320
2o dia – Café no Hotel Zenf
Ebenezer Pesca e Lazer
Casarão Museu da Memória Regional em Itaiópolis
Alto Paraguaçu e visita na Igreja de San Nicolau
Almoço Polonês no Pierogarnia Lis
Visita Cenpaleo dentro do Museu da Terra e da Vida
Cactário e Orquidário Mafra
Jantar e apresentação cultural no Recanto Machado
Olha … a vontade de mudar a passagem de avião para desfrutar mais de cada cantinho bateu forte. Itaiópolis e Alto Paraguaçu é lindo demais, um distrito quase todo tombado pelo Iphan, cada restaurante era aquela vontade de repetir, tripitir e ficar jiboiando, de tantas delícias.
Já imaginei o Pesca e pague Ebenezer no verão, a delícia que deve ser passar o dia inteiro, foi uma Famtour bem especial, que me encantou os olhos e despertou para o óbvio: o interior do Brasil é lindo, belo, e as pessoas que nos recebem são encantadoras, é turismo de experiência e afetivo, ser recebido pelos donos, em negócios familiares.
Voltei com a mala cheinha, já falei em outros posts, deixa lugar para comprinhas que valem a pena: Pão de centeio e pão de panela de ferro, biscoitos caseiros, erva mate tostada, geleia de bergamota(tangerina), geleia de amora preta, artesanatos, conservas, lenços e xales, carregar comida é comigo mesmo.
A viagem foi em junho de 2025 e a frente fria chegou forte, proteja-se com roupas quentinhas e térmicas, e numa viagem à Curitiba, separa pelo menos 2 dias para explorar o Norte de Santa Catarina, e com crianças deve ser melhor ainda, os Sítios cheios de animais exóticos, pôneis, faisão, é tanta coisa que meus olhos brilharam de ver essa imensa diversidade cultural nesse vasto Brasil.
Nosso agradecimento especial à Cintia Mara, a turismóloga responsável pelo roteiro e todos os apoiadores do trade turístico e do poder público pelo convite e claro, que tem vídeos legais e muitos destaques em nosso instagram @juremacintra
Em breve eu vou detalhando cada lugar, por que todos foram bem especiais.
Voltei pelo mesmo caminho, via BR 116, parei no Mallon Café em Mafra para comer deliciosos croissant e tortas, humm, deu água na boca de lembrar, despachei bagagem via Gol que faz o trecho Ilhéus – Curitiba com ótimo horário de conexão
Se você veio por causa do post anterior de 2019, tenho novidades. Ilhéus tem Nova ponte Jorge Amado, o que melhorou e muito a mobilidade pela Zona Sul, mas falta muita coisa pra ficar bom mesmo. O aeroporto teve reforma e entrega em 2024, depois de longos anos de espera quase infinita.
Escrevo este post em junho de 2025 e se você quer informações sempre fresquinhas segue a gente no Instagram @juremacintra .
O que mudou do post anterior? Várias coisas e vamos detalhar, tudo está chique demais até sala VIP.
MOBILIDADE
Agora temos 2 pontes, a antiga Lomanto Junior e a nova Ponte Estaiada Jorge Amado, então se você colocar a localização no Waze, vai dar certinho o horário de chegada, não existem mais aqueles engarrafamentos monstruosos que fazia todos perderem voo.
O entorno continua a mesma “palhaçada”, calçadas horríveis e ruim para puxar sua mala de rodinha.
Tem muito Uber e motoristas de aplicativos na porta do aeroporto, mas cuidado, vejam se são credenciados, e o estacionamento até junho de 2025 está aberto e gratuito, se quiserem deixar o carro (mas sem proteção) se você tem seguro, fica tudo bem. Mas lembre-se Uber e Táxi na saída do aeroporto é fácil, difícil e pegar na volta se você vai se hospedar muito longe do centro da cidade. Combine sempre o retorno. E muitas locadoras de veículos menores e com opções de carros altos para seguir para Barra Grande, veja os nomes nas fotos e ligue. Para fazer cotação em várias empresas de aluguel de carro tradicional, clique aqui
Se você quer pegar ônibus para Canavieiras, Itacaré, Camamu ? Então venha no post anterior que tem tudo mastigadinho, aproveita.
INFRA-ESTRUTURA
Ar condicionado, até que enfim, ar-condicionado em todo o aeroporto, no salão de embarque, no check-in das empresas que está bem maior e acabaram as filas apertadas. Tem os totens de imprimir a etiqueta de bagagem. O desembarque e embarque aumentaram muito de área, contudo a esteira de bagagem do desembarque continua a mesma e pequena, uma lástima, tanto espaço e ainda ficamos ali exprimidos para pegar a mala na saída.
NOVAS LOJAS E RESTAURANTE
O Aeroporto de Ilhéus, está chique que só, tem kiosk da Cacau do Céu se você esqueceu aquele presentinho e no primeiro andar tem o Vesúvio Restaurante, uma unidade do famoso bar de Ilhéus, com Chopp gelado e pratos executivos deliciosos, se você precisa ficar aguardando no aeroporto ou chegar morto de fome, come lá mesmo, é bom e super saboroso, além de estar com uma decoração incrível. Os preços são normais, nada de estratosférico.
SALA VIP
Sim, Ilhéus tem sala VIP no Embarque, é pequena mas está bem organizada, vi que entra pelo Aplicativo Priority Pass e outros, mas tem de ver se vale a pena gastar em Ilhéus ou em outro aeroporto maior né. Fica a critério de cada um, do lado de fora do aeroporto tem lanchonetes bem legais, então talvez seja só ostentação mesmo.
Quer saber dicas incríveis de Ilhéus e conteúdos legais ? Siga nosso instagram @juremacintra e se gostou do artigo manada para aquele seu amigo que adora Ilhéus e nem sabia que o aeroporto estava novinho. Faço seu roteiro personalizado de viagem em Ilhéus e Sul da Bahia, para uma road trip ou mochilão bem legal, só manda um direct ou mail no falecomjurema@gmail.com
